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manual descriptivo de botánica I de la cátedra de agronomia
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BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 2
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO”
AMPLIACIÓN MÉRIDA ESCUELA DE ING. AGRONÓMICA (Nº 51)
LABORATORIO DE BOTÁNICA
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO DE BOTÁNICA I
LUIS RAUL RAMÍREZ D.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 3
REGLAMENTO Y MEDIDAS DE LABORATORIO
1. Todos los usuarios deberán conocer y adquirir esta normativa al inicio de cada
semestre que cursen una asignatura en el laboratorio.
2. Se exige asistencia puntual a la hora fijada para el inicio de la práctica de
laboratorio.
3. El alumno no deberá entrar al laboratorio si no se encuentra el docente o el
auxiliar, así mismo no podrá utilizar el equipo y material sin supervisión.
4. Al iniciar la práctica o entrar al laboratorio el alumno deberá apagar su teléfono
celular.
5. El estudiante deberá llevar al laboratorio un cuaderno para hacer las anotaciones
y observaciones que se realicen en la práctica.
6. El estudiante debe leer la guía de trabajos prácticos, consultar bibliografía y
referencias web previamente antes de concurrir al laboratorio, elaborar un
protocolo sobre la práctica a realizar.
7. Todos los trabajos son obligatorios. Un número de inasistencias equivalente al
25% de las clases pautadas en el programa de la asignatura en la parte de
laboratorios, implica la pérdida del curso.
8. En caso de que se presente un inconveniente en los horarios, inasistencias u
otra actividad que le dificulte asistir a la práctica el alumno debe presentar un
justificativo el cual debe ser presentado al docente y al auxiliar de la asignatura.
9. El estudiante deberá responder a las actividades de evaluación previamente
programadas por el docente y el auxiliar así mismo acordadas con los alumnos,
que se van a efectuar durante el transcurso del semestre en cada práctica.
10. En prácticas de campo, talleres u otra actividad programada el estudiante debe
presentar un informe escrito de lo realizado en la actividad, de igual manera
elaborar un pre- informe conjuntamente con su cuestionario cuando se lleve a
cabo una práctica en el laboratorio, basándose en el orden de éste manual y la
planificación general de la asignatura de acuerdo a la aprobación del docente.
11. Al momento de utilizar algunos materiales y equipos de laboratorio que son
instrumentos pedagógicos, se deben ser empleados para tal fin y con el mayor
de los cuidados del alumnado bajo la supervisión del auxiliar docente, es
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 4
importante recalcar que los estudiantes integrantes de cada equipo de trabajo
son responsables del equipo que se les permite utilizar, así mismo como el
material que se le suministra, el material perdido o deteriorado deberá ser
pagado o repuesto por los alumnos integrantes del equipo. También se
recomienda que se debe verificar que todo lo que se va utilizar se encuentre en
buen estado, en caso contrario notificar al auxiliar quien informará al docente
sobre ello.
12. Durante el transcurso de la práctica de laboratorio no se permitirá la salida del
alumno. Solo por motivos especiales el auxiliar autorizará la salida del alumno.
13. No está permitido ingerir alimentos o bebidas durante el tiempo en el que los
alumnos permanezcan dentro del laboratorio.
14. Durante la estadía del alumno en el laboratorio queda terminante prohibido
fumar, traer objetos que no tengan correlación con la clase, dirigirse con un
vocabulario no adecuado al docente, el auxiliar docente y al grupo en general.
15. Al momento de que el auxiliar docente no pueda asistir deberá notificar su
ausencia con anticipación a los estudiantes, publicando una nota en la cartelera
informativa o entrada del laboratorio.
16. El estudiante debe preparar el material asignado para traer a la clase con
anterioridad.
17. Al momento de planificar el plan de estudio cada alumno tiene el derecho de
mostrar su opinión al docente y el auxiliar en cuanto a la evaluación de cada
práctica.
18. El estudiante debe limpiar y/o lavar los instrumentos y sitio de trabajo utilizados
para la realización de la práctica, por ultimo colocar el material en sus
respectivos lugares.
19. Controlar el acceso de visitantes al área de laboratorio y exigir a estos durante
su visita tener buen comportamiento y discreción.
20. Antes de manipular un equipo que desconozca debe consultar al auxiliar
docente, que le indicará las instrucciones necesarias para hacerlo.
21. Retirar el material que no esté utilizando del sitio de trabajo.
22. Al momento de trabajar con plantas en macetas o materos es recomendable
utilizar guantes quirúrgicos desechables, delantales o batas de laboratorio.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 5
23. En el caso de individuos con cabellos largos, este debe mantenerse recogido
mientras se encuentra en una actividad manual en el laboratorio.
24. no verter desperdicios sólidos o líquidos en cañerías y lugares no indicados para
desechar.
25. No traer plantas de cualquier tipo, cuando se desconozcan sus características y
modo de vida, porque pueden presentar toxicidad o causar inconvenientes.
26. El alumno debe tener consigo un estuche con utensilios de trabajo para
limpieza, desinfección, incisión, protección y visualización (ver página de
utensilios y otros materiales).
27. No se exige al alumno traer material de trabajo de alto costo.
28. En las prácticas de campo el alumno debe vestir ropa cómoda y deportiva.
29. Toda actividad adyacente al laboratorio que se realice debe ser notificada al
docente de la asignatura y al auxiliar con antelación.
30. En el manual teórico de laboratorio no se incluye la parte experimental de la
práctica.
31. La adquisición de la guía práctica es por separado debe ser con anticipación de
cada tema a estudiar.
32. El desconocimiento de estas normas y medidas es responsabilidad del usuario
del laboratorio.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 6
OBJETIVO(S) GENERAL(ES):
Conocer las características morfológicas y anatómicas de las plantas de tal
manera que le permitan con ello identificar los diferentes tipos de vegetación de los
ecosistemas forestales y espacios agropecuarios así mismo contribuir al manejo y
aprovechamiento sustentable de los mismos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Adquirir habilidades para el adecuado desempeño en las actividades de
Laboratorio.
- Asumir un rol activo en la selección, proposición y concreción de las actividades.
- Relacionar con creatividad Teoría y Práctica, tomando en cuenta los conocimientos
adquiridos tanto en el laboratorio, como en las otras asignaturas específicas.
- Desarrollar actitudes en cuanto Área científica, tales como rigurosidad, precisión y
claridad conceptual.
- Valorar positivamente el trabajo práctico y experimental de cada alumno,
UTENSILIOS Y MATERIALES QUE EL ALUMNO DEBE LLEVAR CONSIGO:
• 1 Cinta adhesiva o plástica (blanca y transparente)
• 1 Lupa
• Paños multiuso absorbentes
• 1 Pinza
• 1 Tijera
• Bisturí o exacto
• Guantes quirúrgicos
• Hojillas
• Servilletas de papel
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 8
DESCRIPCIÓN DE UN INFORME
• Portada: datos de la institución, logotipo, identificación del alumno y la asignatura
que cursa.
• Índice
• Introducción: resumen en forma breve de los principios y fundamentos teóricos
del experimento realizado, así como su importancia.
• Lista de plantas, materiales y equipos empleados en la experimentación.
• Contenido: explicación detallada de todos los resultados obtenidos a partir de la
realización en el experimento así como el aprendizaje adquirido, se puede
agregar información referente al tema, como conceptos y significados, noticias,
artículos entre otros.
• Conclusiones: se discuten los objetivos logrados con la experimentación en
relación a los estudiado en el manual y explicado en clases, concretando con
una o varias conclusiones deducidas a partir de los resultados y observaciones.
obtenidos.
• Referencias: se escribe la procedencia de los temas consultados para la
elaboración del informe. DESCRIPCIÓN DE UN INFORME DE UNA VISITA
• Portada: datos de la institución, logotipo, identificación del alumno y la asignatura
que cursa.
• Índice
• Introducción: resumen en forma breve del recorrido y lo que se realizó durante la
visita así como también los temas adjuntos al informe.
• Contenido: explicación detallada subdividida en dos partes: o Parte teórica: conceptos y significados relacionados con el tema de
estudio que se encuentre realizando el grupo hasta el momento.
o Parte experimental de campo: explicación de la experiencia obtenida
durante la visita al lugar, acompañado con los datos, propósitos,
funciones, características e importancia, entre otros del lugar y también
las actividades realizadas, de igual manera la perspectiva que se tuvo del
lugar mientras se realizó recorrido.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 9
• Anexos: selección de mejores fotografías durante la visita al lugar e imágenes
con relación al tema a estudiar.
• Conclusiones: se expone un breve resumen del conocimiento adquirido del lugar
así como el impacto o importancia en relación a la agronomía.
• Referencias: se escribe la procedencia de los temas consultados para la
elaboración del informe. DESCRIPCIÓN DE UN ARTÍCULO DE UN TALLER U OTRA ACTIVIDAD:
• Se explica de manera detallada en un determinado número de hojas (mínimo 2
máximo 5) de la opinión acerca del aprendizaje obtenido durante la actividad,
denotando las características más resaltantes en los temas discutidos o
expuestos. De igual modo se ha de mencionar la importancia en relación con la
asignatura, concluyendo de manera clara y precisa.
FORMATO PARA INFORMES Y PRE- INFORMES: Puede ser transcrito en
programas de computación o manuscrito En el caso de redactar en programas de
texto en computador:
• Letra Arial número doce (12), párrafo
justificado, viñetas cuando lo
requiera, interlineado 1.5.
• Las listas deben ser en orden
alfabético
• Nombres científicos entre paréntesis,
en formato de cursiva
• Títulos en mayúsculas y en formato
negrita
• Hoja tamaño carta
• Número de paginas
• Introducciones, conclusiones y
referencias cuando sean muy cortas,
debe ubicarse los párrafos en el
centro de la página. En el caso de manuscrito:
• Títulos y subtítulos unicolor en
bolígrafo
• Contenido en lápiz de grafito o
portaminas de mina obscura
• Hoja tamaño carta
• Evitar borrones y manchas
• Nombres científicos entre paréntesis
en color negro
• Las listas deben ser por orden
alfabético
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 10
TEMARIO
UNIDAD
TEMAS
SUBTEMAS
1
Introducción
1.1 Definición e importancia
de la Botánica.
1.2 Botánica y sus áreas de
estudio.
1.3 Métodos de
investigación Botánica.
1.4. importancia
conservacionista de la
vegetación venezolana y
mundial
2
Raíz
2.1 Definición e importancia
2.2 Clasificación de las
raíces
2.3 Caracteres externos
2.4. Anatomía de la raíz
3
Tallo
3.1 Concepto e importancia
3.2 Clasificación de los
tallos
3.3 Anatomía del tallo
4
Hoja
4.1 Definición e importancia
4.2 Anatomía externa de la
4.3 Filotáxia
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 11
5
Flor
5.1 Concepto e importancia
5.2 Estructura de la flor
5.3 Tipos de Inflorescencias
5.4 Fórmula y diagrama
floral
6
Fruto y Semilla
6.1 Definición e importancia
6.2 Estructuras del fruto
6.3 Tipos de frutos
6.4 Estructuras de la semilla
6.5 Tipos de semillas
7
Taxonomía Vegetal
7.1 Bases para la
clasificación vegetal
7.2 Taxonomía de las
plantas
7.3 Herbarios
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 12
EL MICROSCOPIO ÓPTICO COMPUESTO
PARTES DE UN MICROSCOPIO ÓPTICO
• Sistema óptico
o OCULAR: Lente situada cerca del ojo del observador. Amplía la
imagen del objetivo.
o OBJETIVO: Lente situada cerca de la preparación. Amplía la imagen
de ésta.
o CONDENSADOR: Lente que concentra los rayos luminosos sobre la
preparación.
o DIAFRAGMA: Regula la cantidad de luz que entra en el condensador.
o FOCO: Dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
• Sistema mecánico
o SOPORTE: Mantiene la parte óptica. Tiene dos partes: el pie o base
y el brazo.
o PLATINA: Lugar donde se deposita la preparación.
o CABEZAL: Contiene los sistemas de lentes oculares. Puede ser
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 13
monocular, binocular.
o REVÓLVER: Contiene los sistemas de lentes objetivos. Permite, al
girar, cambiar los objetivos.
o TORNILLOS DE ENFOQUE: Macrométrico que aproxima el enfoque
y micrométrico que consigue el enfoque correcto.
MANEJO Y USO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO:
1. Colocar el objetivo de menor aumento en posición de empleo y bajar la
platina completamente. Si el microscopio se recogió correctamente en el
uso anterior, ya debería estar en esas condiciones.
2. Colocar la preparación sobre la platina sujetándola con las pinzas metálicas.
3. Comenzar la observación con el objetivo de 4 x (ya está en posición) o
colocar el de 10 aumentos (10 x) si la preparación es de bacterias.
4. Para realizar el enfoque:
a. Acercar al máximo la lente del objetivo a la preparación, empleando
el tornillo macrométrico. Esto debe hacerse mirando directamente y
no a través del ocular, ya que se corre el riesgo de incrustar el
objetivo en la preparación pudiéndose dañar alguno de ellos o
ambos.
b. Mirando, ahora sí, a través de los oculares, ir separando lentamente
el objetivo de la preparación con el macrométrico y, cuando se
observe algo nítida la muestra, girar el micrométrico hasta obtener un
enfoque fino.
Pasar al siguiente objetivo. La imagen debería estar ya casi enfocada y
suele ser suficiente con mover un poco el micrométrico para lograr el enfoque fino.
Si al cambiar de objetivo se perdió por completo la imagen, es preferible volver a
enfocar con el objetivo anterior y repetir la operación desde el paso 3. El objetivo
de 40 x enfoca a muy poca distancia de la preparación y por ello es fácil que
ocurran dos tipos de percances: incrustarlo en la preparación si se descuidan las
precauciones anteriores y mancharlo con aceite de inmersión si se observa una
preparación que ya se enfocó con el objetivo de inmersión.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 14
Empleo del objetivo de inmersión:
. Bajar totalmente la platina.
a. Subir totalmente el condensador para ver claramente el círculo de luz
que nos indica la zona que se va a visualizar y donde habrá que echar el
aceite.
b. Girar el revólver hacia el objetivo de inmersión dejándolo a medio
camino entre éste y el de x 40.
c. Colocar una gota mínima de aceite de inmersión sobre el círculo de luz.
d. Terminar de girar suavemente el revólver hasta la posición del objetivo
de inmersión.
e. Mirando directamente al objetivo, subir la platina lentamente hasta que
la lente toca la gota de aceite. En ese momento se nota como si la gota
ascendiera y se adosara a la lente.
f. Enfocar cuidadosamente con el micrométrico. La distancia de trabajo
entre el objetivo de inmersión y la preparación es mínima, aun menor
que con el de 40 x por lo que el riesgo de accidente es muy grande.
g. Una vez se haya puesto aceite de inmersión sobre la preparación, ya no
se puede volver a usar el objetivo 40 x sobre esa zona, pues se
mancharía de aceite. Por tanto, si desea enfocar otro campo, hay que
bajar la platina y repetir la operación desde el paso 3.
h. Una vez finalizada la observación de la preparación se baja la platina y
se coloca el objetivo de menor aumento girando el revólver. En este
momento ya se puede retirar la preparación de la platina. Nunca se
debe retirar con el objetivo de inmersión en posición de observación.
i. Limpiar el objetivo de inmersión con cuidado empleando un papel
especial para óptica. Comprobar también que el objetivo 40 x está
perfectamente limpio.
MANTENIMIENTO Y PRECAUCIONES:
1. Al finalizar el trabajo, hay que dejar puesto el objetivo de menor aumento en
posición de observación, asegurarse de que la parte mecánica de la platina no
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 15
sobresale del borde de la misma y dejarlo cubierto con su funda.
2. Cuando no se está utilizando el microscopio, hay que mantenerlo cubierto con
su funda para evitar que se ensucien y dañen las lentes. Si no se va a usar de
forma prolongada, se debe guardar en su caja dentro de un armario para
protegerlo del polvo.
3. Nunca hay que tocar las lentes con las manos. Si se ensucian, limpiarlas muy
suavemente con un papel de filtro o, mejor, con un papel de óptica.
4. No dejar el portaobjetos puesto sobre la platina si no se está utilizando el
microscopio.
5. Después de utilizar el objetivo de inmersión, hay que limpiar el aceite que queda
en el objetivo con pañuelos especiales para óptica o con papel de filtro (menos
recomendable). En cualquier caso se pasará el papel por la lente en un solo
sentido y con suavidad. Si el aceite ha llegado a secarse y pegarse en el
objetivo, hay que limpiarlo con una mezcla de alcohol-acetona (7:3) o xilol. No
hay que abusar de este tipo de limpieza, porque si se aplican estos disolventes
en exceso se pueden dañar las lentes y su sujeción.
6. No forzar nunca los tornillos giratorios del microscopio (macrométrico,
micrométrico, platina, revólver y condensador).
7. El cambio de objetivo se hace girando el revólver y dirigiendo siempre la mirada
a la preparación para prevenir el roce de la lente con la muestra. No cambiar
nunca de objetivo agarrándolo por el tubo del mismo ni hacerlo mientras se
está observando a través del ocular.
8. Mantener seca y limpia la platina del microscopio. Si se derrama sobre ella
algún líquido, secarlo con un paño. Si se mancha de aceite, limpiarla con un
paño humedecido en xilol.
9. Es conveniente limpiar y revisar siempre los microscopios al finalizar la sesión
práctica y, al acabar el curso, encargar a un técnico un ajuste y revisión
general de los mismos.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 16
Unidad 1: Introducción
Objetivo Educacional
Actividades de Aprendizaje
El estudiante comprenderá la
importancia de la botánica y sus
métodos de investigación.
•Revisar literatura de fuentes
diversas, establecer discusión acerca
de los temas investigados y elaborar
breves resúmenes acerca de la
importancia de la botánica y de sus
principales métodos de estudio, así
mismo estudiar las condiciones de la
vegetación venezolana y mundial.
•No requiere pre-informe
¿QUÉ ES UNA PLANTA?
Actualmente se denomina planta a aquellos organismos considerados que
forman parte del reino Plantae, considerándose organismos que obtienen la energía
para crecer y realizar sus actividades a partir de la luz del Sol, energía que toman a
través del proceso de fotosíntesis, el cual es un proceso que produce la clorofila los
cuales lo catalogan como autótrofos “alimentación propia”, ya que poseen
cloroplastos, que permiten la fotosíntesis; además no poseen capacidad de
locomoción. Comparten con la característica de ser seres eucariotas con el reino
animalia.
¿QUE ES BOTÁNICA?
Es una rama de la biología y es la ciencia que se ocupa del estudio de las
plantas, incluyendo su descripción, clasificación, distribución, y relaciones con los
otros seres vivos. En el campo de la botánica hay que distinguir entre la botánica
pura, cuyo objeto es ampliar el conocimiento de la naturaleza, y la botánica aplicada,
cuyas investigaciones están al servicio de la tecnología agraria, forestal y
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 17
farmacéutica. Su conocimiento afecta a muchos aspectos de nuestra vida y por tanto
es una disciplina estudiada, además de por biólogos, por farmacéuticos, ingenieros
agrónomos, ingenieros forestales, entre otros.
DIVISIONES DE LA BOTÁNICA: El reino vegetal puede estudiarse desde distintos
puntos de vista. Existen numerosas líneas de estudio y trabajo, desde las moléculas
y las células, pasando por los tejidos y los órganos hasta los individuos, poblaciones
y comunidades vegetales. En muchos tratados botánicos encontramos las siguientes
líneas:
• Morfología: Trata la estructura y forma de las plantas, incluye citología — estudio
fino de las células- e histología -estudio de los tejidos-
• Anatomía: estudia la constitución interna de las plantas y se basa en la citología y
la histología.
• Ecología: Que investiga las relaciones entre los seres vivos y su medio ambiente.
• Fisiología: Se ocupa del modo general en que se realizan las funciones del
metabolismo, cambios de formas durante el crecimiento y el desarrollo, también
se tratan algunos aspectos de la biología molecular.
• Genética: Estudia la reproducción de los organismos, sus efectos y variaciones
hereditarias (mutaciones).
• Sistemática: Averigua las afinidades que existen entre las plantas, basándose
en los resultados de todas las demás disciplinas, entre las cuales la más
importante es la morfología, y además la Palinología (estudio de esporas y polen),
Embriología (desarrollo e la generación sexual y del embrión), Fitoquímica
(sustancias contenidas en las plantas), Geobotánica (Fitogeografía) y la Biología
Molecular. Como parte de la sistemática hay que mencionar la Taxonomía; que se
ocupa de la descripción, nomenclatura, y ordenación de las especies de plantas
vivientes (que pasan de las 330.000 especies, según Strasburger 1981). A la
taxonomía debe agregársele la Filogenia (historia evolutiva de las plantas), que a
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 18
su vez se apoya en la Paleobotánica (estudio de las plantas que vivieron en otras
épocas geológicas) y la Evolución (que propone las leyes y causas que rigen la
formación de las estirpes vegetales). Existen otras ramas relacionadas a la
botánica como la Microbiología (estudio de los microorganismos), Bacteriología
(estudio de las bacterias), Micología (estudio de los hongos), y las ramas que
estudian el valor práctico de las plantas para el hombre como la Agricultura y la
Silvicultura, Farmacia, Fitopatología, Farmacognocia, Fitobotánica o Geobotánica
(trata de reconocer las leyes y las causas que determinan la distribución de las
plantas sobre la tierra y su vida común en el espacio y en el tiempo).
¿CÓMO DIFERENCIAR PLANTAS?
En el reino Plantae existe una gran variedad de plantas cuyas características
como forma de vida, apariencia, función y estructura las hace distinguir una de las
otras, he aquí a continuación cómo identificarlas:
• PLANTAS VASCULARES O FANERÓGAMAS: También llamadas plantas
superiores son aquellas plantas desarrolladas con órganos diferenciados
(tallos, flores, hojas y raíz) presentando la peculiaridad de poseer tejidos
vasculares (como venas) y tienen la capacidad de reproducirse a partir de una
semilla. Para identificarlas es importante denotar la aparición de un rasgo
característico que es la presencia de un tallo cilíndrico en el cual se
encuentran los tejidos especializados para conducir el agua y los nutrientes,
distribuyendo los productos del proceso de la fotosíntesis por toda la
estructura de la planta.
• PLANTAS NO VASCULARES O CRIPTÓGAMAS: Son lo contrario a las
vasculares también llamadas inferiores, son aquellas plantas no desarrolladas
que carecen de raíces y de tejidos capaces de transportar el agua y la savia,
por ello se les consideran primitivas, no tienen la capacidad de reproducirse a
partir de una semilla, si no por esporas.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 19
• PLANTAS MONOCOTILEDÓNEAS Son todas aquellas plantas que
presentan en su semilla un solo cotiledón y directamente brota una pequeña
plántula, como el maíz
• PLANTAS DICOTILEDÓNEAS Son todas aquellas plantas que presentan en
su semilla dos cotiledones y se abre en dos en donde brotará una pequeña
plántula, como la caraota.
CLASIFICACIÓN DE LA VEGETACIÓN VENEZOLANA
I. ZONAS DE VEGETACIÓN
1. Áreas Boscosas (53% del país, 552.000 km 2) 1. Selvas Siempre Verdes: De acuerdo a las precipitaciones anuales, la
variación de la temperatura, altitud y humedad ambiental podemos distinguir los
siguientes tipos de selvas siempre verdes:
A. Selvas Pluviales: Elevada temperatura media Precipitación de 2.000 mm
de agua ó más al año, uniformemente Se encuentran a 400 msnm. Las
vemos en Delta Amacuro, Selva de Guatopo (Edo. Miranda), partes de
Yaracuy y Zulia, Sierra de Perijá, Guayana, Edo. Bolívar y Edo. Amazonas.
Presentan mayor diversidad en especies arbóreas, con altura y porte (40-50
m). Árboles altos con raíces superficiales 3 o más estratos de especies bajas
Abundancia de plantas epifitas.
B. Selvas Nubladas: Temperatura moderada o intermedia Medio ambiente
húmedo (Selva higrófila umbrófila) Andes 500-2000 msnm A > altura 2-1 1,5
ºC (Bosque Nublado Andino, reducción de hojas y dureza de las mismas) y
con formas leñosas enanas (forman parte del Bosque Alto). Generalmente
se presenta a 19 ºC En la Cordillera de la Costa, 700-2500 msnm En
Guayana, 1000-2500 msnm Edo. Bolívar (Altiplanicie de Nuria), 500-600
msnm Cada región variaciones en precipitación anual media Sistema
complejo de climas Nubes y neblinas diarias Gran diversidad en árboles
siempre verdes y epifitas Selva Pluvial, pero con composición florística
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 20
Pocos bejucos mayor epifitismo.
C. Bosques Parameros: En Los Andes sobre el límite superior de la Selva
Nublada Árboles achaparrados a enanos. Discontinuidad entre 2.900 - 4.200
msnm 2- 11,5 ºC, hielo y> a 0 ºC por las noches
2. Selvas Tropófilas: Dominancia de árboles caducifolios (pierden hojas en
determinadas épocas del año) Estación seca de 3-6 meses (noviembre —abril)
Precipitación anual entre 1000 - 2500 mm de agua Temperatura entre 25-28 ºC
Serranías inferiores de la Cordillera de la Costa y Andes hasta 1000 msnm, Barinas,
Portuguesa, Bolívar, Sucre, Anzoátegui, Monagas y otros. Pocas lianas y Bejucos,
Epifitas solo en bosques de> pluviosidad Se incluyen Selvas o Bosques de Galería
(a lo largo de los ríos en Sabanas)
3. Bosques Xerofíticos Temperatura entre 27-29 ºC, estación seca de 6 meses o
más precipitación por debajo de 1000 mm de agua
A. Bosques Semisecos Espinares, chaparrales y cujisales Árboles de 5-6
meses de duración Precipitación anual 800-1.000 mm de agua Occidente del
Lago de Maracaibo, Llanos Centrales y Orientales, Islas cercanas a la costa,
costa en la Península de Paria hasta La Guajira, Costa del Edo. Falcón hasta
Barquisimeto.
B. Bosques Secos: Cardonales (Cactáceas), leguminosas (Mimosáceas y
Caesalpináceas), especies con espinas. Precipitación anual +- 600 mm de
agua Estación seca entre 7-10 meses Suelos eventualmente salobres Edo.
Falcón, Península de Paria hasta La Guajira, algunos valles montanos en Los
Andes.
4. Manglares Bosques siempre verdes que se desarrollan en las desembocaduras
salinas de [os ríos en toda la costa norte (Golfo de Cumaná, Lagunas de Píritu,
Unare, Tacarigua, costa del Edo. Carabobo y Falcón, Chichiriviche y alrededores del
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 21
Lago de Maracaibo. Las precipitaciones tienen muy poca importancia. Mangle
(Rhizophora mcingle), raíces respiratorias, Mangle amarillo (Laguncularia racemosa),
etc. Algunas epífitas (Orquídeas, Bromelias, Helechos, Cactáceas)
II. Áreas No Boscosas (44% del país, 465.800 km 2)
1. Paramos Sobre el límite superior de los bosques parameros, arbolitos enanos,
matorral semiarbustivo Generalmente entre 3000-4.600 msnm (raro inferiores a
3.000 msnm) Temperatura media anual de 5 ºC o < Precipitación media anual 600
mm de agua Características xerofíticas Asteraceae, Poaceas, Melastomatáceas,
Rosácea y otras más.
2. Sabanas de las Tierras Altas de Guayana: Su flora crece sobre laderas de
arenisca y en las cumbres de los Tepuyes Región sur del país (Edo. Bolívar y
Amazonas, Guayana Venezolana) 1.200—2.800 msnm Precipitación anual de 3000
mm de agua Temperaturas entre 4,5 — 24 ºC Cortos períodos secos, fuertes
vientos, luz solar muy intensa
Especies endémicas, géneros y familias propias
3. Sabanas Tradicionales: Tierra caliente, a veces algo frías 0-500 msnm, 1.500
msnm Precipitación anual 1.200 —3.000 mm de agua Estaciones de sequía y lluvia
marcadas Pastizales sin árboles o presencia de árboles en forma esparcida
A. Los Llanos: Estados Guárico, Cojedes, Barinas, Portuguesa, Anzoátegui,
Monagas y Bolívar)
B. La Gran Sabana: Sabanas de Tierra Caliente del Alto Orinoco (Amazonas y
Bolívar). Endemismos, flora muy particular
4. Dunas: Península de Paraguaná (Coro), La Guajira Formaciones vegetales que
se desarrollan en arenas en zonas de extrema aridez. Cují Yaque (Prosopis), pastos
(Aristida venezolana y Sporobolus virginicus)
5. Planicies Saladas: Planicies y praderas altamente impregnadas en sal Hierbas
carnosas y crasas (Chenopodiaceae, Batidaceae, Aizoáceas)
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 22
III. Áreas Con Vegetación Acuática 1. Vegetación de Plantas Hidrófilas de Agua Dulce: Sumergida, flotante o que
habita en las márgenes de ríos, lagos, lagunas, arroyos, canales, etc. Se encuentra
desde el nivel del mar hasta el páramo Adaptaciones morfológicas características
2. Vegetación de Ambientes Marinos: Algas de los grupos Clorófitas, Feófitas y
Rodófitas
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 23
Unidad 2: Raíz
Objetivo Educacional
Actividades de Aprendizaje
Conocerá las características externas e
internas de los diversos tipos y formas
de raíces
• Investigar sobre la morfología de
especies diversas regionales
• Desarrollar prácticas de laboratorio
• Realizar reconocimiento en campo de
las diversas formas de las raíces
• Requiere pre – informe
ver página 66
¿QUÉ ES LA RAÍZ?
Es el órgano de las plantas generalmente subterráneo carente de hojas que
crece en dirección inversa al tallo de manera indefinida, que cumple tres funciones
específicas: anclar la planta al suelo, absorber el agua y minerales, por ultimo ayudar
transportar nutrientes.
PARTES Y REGIONES DE LA RAÍZ
• Cuello: es la zona superior que divide
a la raíz del tallo.
• Cuerpo: es el eje vertical o primario
que sirve de fijación, soporte y que
penetra en la tierra.
• Raicillas: son ramificaciones que salen
de la raíz principal y tiene la misma
estructura.
• Cofia: es también llamada piloriza o
caliptra, es la región extremadamente
corta de color blanco ubicada en el
extremo final de la raíz que sirve para
abrir paso a medida que crece la
planta a la longitud de la raíz.
• Pelos absorbentes: son aquellos
pelitos que se encuentran distribuidos
en todas las raíces pero
principalmente la parte terminal de las
raíces denominándosele zona de
absorción, donde se lleva a cabo la
absorción de agua, sales minerales
(nutrientes).
• Zona de elongación: es la parte donde
se produce la mayor parte del
crecimiento en longitud de la raíz.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 24
CLASIFICACIÓN DE LAS RAÍCES
Según su origen
o Primarias: crecen verticalmente hacia abajo, perforando a medida que la
planta se desarrolla en la tierra permitiendo que otras raíces pueden brotar y
extenderse
o Secundarias o laterales: crecen horizontalmente partiendo de la raíz principal,
en ella ubicamos los pelos absorbentes y su función es de absorción de agua y
nutrientes
o Adventicias: nacen en una posición inusual, o en una época anormal del
desarrollo de un vegetal, es aquella que crece a partir de otro órgano que no es la
raíz primaria, pueden salir de tallos u hojas, con la capacidad de trepar o extenderse
sobre la superficie del suelo.
o Aéreas: son aquellas que crecen sobre la superficie del suelo y logran
penetrar muy poco, es una raíz expuesta.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 25
Según su forma
o Típica o pivotante formación de una raíz principal rígida, adelgazada desde la
que nacen pequeñas ramas o raicillas laterales.
o Fibrosa o fasciculada Raíces de las plantas todas más o menos de las
mismas dimensiones, reunidas en forma aglomerada o que tiene muchas
ramificaciones laterales más pequeñas.
o Carnosa o tuberosa: tipo de órgano subterráneo de acumulación de nutrientes
tal como los rizomas, cormos, bulbos y tubérculos. La diferencia esencial con todos
ellos es que éstos son tallos modificados, mientras que la raíz tuberosa, como su
nombre lo indica, es una raíz engrosada adaptada para la función de
almacenamiento de reservas. Las raíces tuberosas se forman como un racimo desde
la corona o base de la planta desde donde surgen los tallos. Durante la estación de
crecimiento, estas raíces se especializan en la reserva de nutrientes que la planta
produce en las hojas.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 26
Unidad 3: Tallo
Objetivo Educacional
Actividades de Aprendizaje
Conocerá las características externas
e internas de los diversos tipos y
formas de tallos
• Investigar sobre la morfología de
especies diversas
• Desarrollar prácticas de laboratorio
• Realizar reconocimiento en campo
de las diversas formas de los tallos
• Elaborar informe de recorrido de
campo
• Requiere pre – informe
ver página 66
¿QUÉ ES EL TALLO?
Es la parte de sostén de la planta además de la raíz, que crece por encima
del suelo, sirven de inserción a las hojas (órganos de la fotosíntesis) y contiene los
elementos vasculares de conducción. Se define también como todo órgano aéreo o
subterráneo, verde o incoloro, derecho, rastrero o trepador, portador de hojas, flores
y frutos.
¿QUÉ SON LAS YEMAS?
Una yema es el extremo joven de un tallo que es capaz de generar un nuevo
órgano como primordios foliares (primeras hojas pequeñas) y flores así mismo como
otras modificaciones. La yema situada en el extremo del eje se le llama yema
terminal o apical, mientras que las que se encuentran en la unión de las hojas con el
tallo son las yemas axilares. En ciertos casos es difícil distinguir las yemas del resto
del tallo, especialmente cuando los primordios no están claramente agrupados. De
acuerdo a su estructura se distinguen dos tipos de yemas, las yemas escamosas y
las yemas desnudas. Las yemas axilares son generalmente únicas, es decir que en
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 27
la axila de cada hoja nace una sola yema; en algunas especies, sin embargo,
pueden presentarse yemas axilares múltiples o supletorias que originan flores,
ramas, espinas o zarcillos.
Dirección de crecimiento y simetría: Cuando el tallo se eleva verticalmente sobre
el suelo, la planta se dice erecta y el eje ortótropo. En tal caso las ramas suelen
desarrollarse radialmente alrededor del eje principal y cada rama crece
horizontalmente y muestra simetría radial. En cambio, cuando el tallo principal crece
en dirección horizontal su crecimiento se denomina plagiótropo. La planta en este
caso se dice postrada o reptante, y su simetría suele ser dorsiventral.
TIPOS DE TALLOS
Los tallos pueden clasificarse desde diversos puntos de vista, los cuales van desde
la consistencia hasta las modificaciones adaptativas que pudieran presentar.
Por su hábito
• Epígeos o aéreos: son todos aquellos tallos que crecen, como su nombre lo
indica, por encima de la tierra. De acuerdo con la dirección que sigue su
crecimiento, los tallos aéreos pueden ser rectos o ascendentes si crecen de
forma vertical, o rastreros si crecen de forma horizontal sobre la tierra.
• Hipógeos o subterráneos: son los tallos que crecen debajo de la tierra y
presentan catáfilos (hojas rudimentarias). Dentro de este tipo de tallos se
hallan los tubérculos, los rizomas y los bulbos los cuales anteriormente en la
práctica de raíces se explicó.
Según su consistencia,
• Herbáceos: se trata de aquellos tallos que nunca desarrollan tejidos adultos o
secundarios, por lo que tienen una consistencia suave y frágil.
o Escapo: es una tallo cuya única función es la de servir de sostén a las
flores y, posteriormente, a los frutos. Una vez terminada su función, el
escapo se seca y se cae. Puede presentar ramificaciones.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 28
o Caña: es un tallo herbáceo macizo o hueco que no se ramifica.
o Cálamos: son tallos aéreos, cilíndricos, que no presentan nudos, como
por ejemplo, los tallos de los juncos (Juncus).
o Volubles: son tallos flexibles y enrollables en un soporte, como por
ejemplo el del poroto (Phaseolus).
o Trepadores: son aquellos tallos que se fijan a un soporte mediante
zarcillos, como por ejemplo los tallos de la vid (Vitis).
• Leñosos: son tallos rígidos y duros, sin color verde ya que no presentan
clorofila.
o Arbustivos o Sufrútices: llegan a desarrollar tejidos secundarios, pero
sólo en la región próxima a la base, manteniendo la parte superior de la
planta siempre con tejidos jóvenes.
o Arbóreos: Son tallos que desarrollan tejidos secundarios por completo,
limitando los primarios a las yemas tanto apicales como axilares. Son
de consistencia dura, la que se debe a la acumulación de súber
(sustancia) en ellos.
o Estípite: Son aquellos tallos monopodiales (crecen en un solo punto) en
los que la única yema que se desarrolla es la apical, quedando todas la
demás atrofiadas. Es el caso de la mayoría de las palmeras.
• Carnosos o suculentos: son aquellos capaces de retener sustancias nutricias
para la planta en general.
Según las modificaciones estructurales que presenten, los tallos pueden ser
• Zarcillo caulinar: es un tallo muy delgado que ha perdido la capacidad de
formar hojas y flores. Su función es la de permitirle a la planta trepar o
arrastrarse por diversas superficies.
• Espina caulinar: se trata de una rama modificada y muy lignificada que sirve
como defensa contra los depredadores como las rosas.
• Estolón: es un tallo cuya yema apical tiene la capacidad de formar raíces
adventicias, lo que le permite formar una nueva planta como las fresas.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 29
Tallos fotosintéticos:
Son aquellos tallos que han asumido las funciones de las hojas. Son propios de
plantas que, por razones adaptativas, han dejado de formar hojas o estas se
redujeron hasta volverse rudimentarias, o fueron modificadas hasta perder la
capacidad fotosintética. Estos tallos, a su vez, pueden ser:
• platíclados , son tallos aplanados y fotosintéticos que puede tener la forma de
una hoja
• hojacladodios, son tallos planos y suculentos, típicos de muchas especies de
cactáceas, los que además de la función de fotosíntesis también están
especializados en el almacenamiento de agua. estos tallos fotosintéticos
presentan crecimiento indeterminado.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 31
Unidad 4: Hoja
Objetivo Educacional
Actividades de Aprendizaje
Identificará las características
externas e internas de los diversos
tipos y formas de hojas
•Investigar sobre la morfología de
Especies diversas y realizar una visita
al jardín botánico del estado.
• Desarrollar prácticas de laboratorio
• Realizar colecta de diversas formas
de las hojas y Filotáxia de las plantas.
• elaborar un catálogo o álbum de
hojas de las especies de plantas de la
región en cultivos agrícolas.
• Requiere pre - informe
¿QUÉ ES LA HOJA?
Son órganos laminares que se disponen sobre el tallo o las ramas laterales
del vástago o tallo, en un numero indeterminado y con crecimiento limitado. Las
principales funciones que esta realiza son la de fotosíntesis y transpiración. También
pueden modificarse para realizar otros cometidos como los de protección, reserva,
fijación, entre otras.
¿COMO SE DISTINGUE UNA HOJA?
La distinción del tipo de las hojas suele ser característica de las especies,
aunque con grandes variaciones entre individuos e incluso dentro del mismo
individuo. Podemos diferenciar las hojas simples y las hojas compuestas:
• Hoja simple o típica: Es aquella que está formada por un sólo foliolo (una lámina)
denomina no modificada.
• Hoja compuesta o atípica: Es aquella formada por más de un foliolo (más de una
lámina) es conocida como hoja modificada o pinnada.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 32
ADAPTACIONES ESPECIALES DE LAS HOJAS: Algunas plantas, como los
cactus, han transformado sus hojas en espinas; son los troncos, carnosos y
aplanados, los que ejercen la función fotosintética como se explicó anteriormente en
la práctica de tallos. Las hojas de los troncos subterráneos, como en la cebolla,
pueden transformarse en órganos de reserva de nutrientes. El caso más extremo
parece ser el de las plantas carnívoras, en que la hoja se transforma en una trampa,
como si de un predador se tratara.
PARTES DE UNA HOJA
En una hoja simple o típica se distinguen las siguientes partes:
• Limbo o Lamina: es la parte plana
de la hoja en forma de lamina, es
de color verde, especializada en la
captación de la luz y el intercambio
de gases (oxigeno, anhídrido
carbónico y vapor de agua) con la
atmósfera. Su cara superior se
llama haz y la inferior o contraria se
llama envés.
• Nervaduras o nerviaciones: son
una o varias líneas presentes en la
lámina o limbo que se parecen
como nervios. Siempre en una hoja
simple encontramos una nervadura
principal, que va desde la punta de
la lámina hasta el peciolo, luego
paralela a ella se puede encontrar
varias nervaduras llamadas
secundarias.
• Peciolo: es la porción cilíndrica y
longitudinal que conecta la lámina
con el tallo.
• Vaina o base: parte ensanchada
inferior del peciolo en su unión con
el tallo.
• Estipulas: son apéndices con
frecuencia caedizos que aparecen
en la parte inferior de la vaina.
• Ápice: parte de la lamina que se
encuentra de manera terminal o
final
• Margen: es el borde o línea que
rodea a la lámina.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 33
NOTA: En algunas ocasiones en la unión de la hoja con el tallo aparece una
formación especial en forma de lengüeta denominada lígula.
En una hoja compuesta o atípica se distinguen las siguientes partes:
• Foliolo: se llama pinna o foliolo a
cada una de las piezas separadas
en que a veces se encuentra
dividido el limbo de una hoja.
• Raquis: es la porción cilíndrica y
longitudinal que conecta la lámina
con el tallo o rizoma. En el raquis
hay un peciolo primario que se
encuentra de manera vertical
conectado con el tallo y los
secundarios que se encuentran de
manera horizontal conectados al
peciolo primario.
• Estipulas : son apéndices con
frecuencia caedizos que aparecen
en la parte inferior de la vaina
• Estipulillas o estipelas : son
pequeños apéndices en la parte
inferior del peciolo secundario al
foliolo
• Vaina o base: parte ensanchada
inferior del peciolo en su unión con
el tallo o rizoma.
• Margen: en hojas compuestas se
suele decir que el margen es
imaginario ya que la hoja en
general es la conformación de
todos los foliolos.
• Ápice: parte de la lamina que se
encuentra de manera terminal o
final, pero en este caso así como el
margen, el ápice de la hoja es
imaginario, entonces se suele
tomar como referencia la forma
superior del foliolo.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 34
¿Qué es una Filotáxia o filotáxis?
Es la manera en que se disponen o sitúan las hojas en el tallo de una planta.
¿CÓMO CLASIFICAR LAS HOJAS SEGÚN SU FORMA Y TIPO?
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 35
Una hoja puede identificarse y clasificarse de la siguiente manera:
• Por el margen.
• Por la base.
• Por la filotaxia.
• Por la forma del ápice.
• Por la forma del limbo o lámina.
• Por la inserción en el tallo.
• Por nerviación o nervadura.
A continuación se presenta un cuadro representativo para identificar hojas así
como también las modificaciones.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 44
Unidad 5: Flor
Objetivo Educacional
Actividades de Aprendizaje
Identificará las características
externas e internas de los diversos
tipos y formas de las flores
Investigar sobre la morfología de
especies diversas
• Desarrollar prácticas de laboratorio
• Realizar reconocimiento en campo
de las diversas formas de las flores
• Realizar colecta y montaje de flores
de la región y algunas plantas
ornamentales.
• Requiere pre - informe
¿QUÉ ES LA FLOR?
Es un brote de crecimiento limitado, al servicio de la reproducción sexual de la
planta, es el órgano fructificador (capaz de dar origen a los frutos) de las plantas
fanerógamas o vasculares, está constituida por hojas modificadas que concurren a la
formación de la semilla con el fin de asegurar la reproducción.
TIPOS DE FLOR
• Flores completas: son aquellas que tiene cuatro partes concéntricas llamados
verticilos, de afuera hacia adentro ellos son: cáliz, corola, androceo y gineceo.
• Flores incompletas: son aquellas flores que carecen de cáliz o de colora.
¿QUÉ ES UNA INFLORESCENCIA?
Las flores pueden aparecer solitarias o en parejas, pero lo más común es que
crezcan juntas en grupos organizados que se llaman inflorescencias. En ocasiones
las flores aparecen tan apretadas y ordenadas que toda la inflorescencia puede
confundirse con una flor, en cuyo caso podemos referirnos a ella como un pseudanto
(falsa flor). El caso más notable lo ofrecen las plantas de la familia de la margarita o
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 45
el girasol (compuestas), cuya inflorescencia, denominada capítulo está integrada por
decenas o cientos de flores
MORFOLOGÍA DE UNA FLOR
• Verticilo se llama verticilo a un conjunto de tres o más hojas, ramas u otros
órganos que brotan de un tallo en el mismo nivel.
• La corola está conformada por los pétalos que son las piezas coloreadas de las
flores. Su función es atraer a los animales polinizadores.
• Sépalo: pieza floral que forma el cáliz de una flor de una planta superior. Los
sépalos son los que envuelven a las otras piezas florales en las primeras fases
de desarrollo, cuando la flor es sólo un capullo o pimpollo.
• El cáliz es la parte verde de la flor, tiene una consistencia más fuerte que la
corola y sus piezas se denominan sépalos. En ocasiones los pétalos y los
sépalos tienen el mismo color, en este caso se denominan tépalos.
• Perigonio: En algunas flores no se puede diferenciar las piezas del cáliz y la
corola o, lo que es lo mismo, no se puede determinar si son pétalos o sépalos
(es decir, todas las piezas de los ciclos estériles de la flor son iguales entre sí).
Este ciclo se denomina perigonio (peri = alrededor, gonio = estructuras de
reproducción) y las piezas que lo componen reciben el nombre de tépalos. Si los
tépalos se parecen a un pétalo el perigonio se llama corolino, (de corola) y si se
parecen a sépalos se dice perigonio calicino o calicoide (de cáliz)
• Perianto es una estructura floral que corresponde a la envoltura que rodea a los
órganos sexuales; constituye la parte no reproductiva de la flor. Formado por dos
piezas que son la corola y el cáliz.
• Pétalo: Es la parte interior del perianto es asociado como corola, el cual
comprende las partes estériles de una flor. En una flor "típica" los pétalos son
llamativos y coloreados, y rodean las partes reproductivas. El número de pétalos
en una flor es indicativo de la clasificación de la planta: dicotiledóneas, que
típicamente tienen cuatro o cinco pétalos; y monocotiledóneas, que tienen tres o
algún múltiplo de tres pétalos. La función principal de los pétalos o la corola es la
de atraer a los polinizadores.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 46
• El tépalo es el segmento o unidad de los periantos en los que no están
claramente diferenciados la corola y el cáliz, como en el tulipán o la cebolla
• Antera: es la parte terminal del estambre de una flor, el estambre es una hoja
transformada para la producción de esporas masculinas (microsporas) que son
los granos de polen.
• Receptáculo el extremo dilatado del pedicelo o pedúnculo floral en el que se
insertan las diversas partes florales (cáliz, corola, androceo y gineceo). Un
sinónimo de este concepto es el de "tálamo", que se usa a veces. Este
receptáculo corresponde a un solo eje floral, y por tanto se denomina uniáxico.
• pedúnculo o pedicelo es la ramita, o rabillo que sostiene una inflorescencia, flor
o un fruto. Parte reproductiva
La sexualidad floral está relacionada con la presencia o ausencia de los verticilos
reproductivos que son androceo y gineceo.
• Androceo: es la parte masculina de la flor, ubicada en la parte superior
conformado por los estambres portadores de los sacos polínicos que originan los
granos de polen.
• Gineceo o pistilo: es la parte femenina de la flor, ubicada en la parte inferior
central en forma de botella, está formado por las hojas carpelares o carpelos,
sobre los cuales se producirán los óvulos o primordios seminales que
contendrán a los gametos femeninos El gineceo puede estar formado por una o
varias hojas carpelares libres o unidas entre sí, en el mismo se pueden
reconocer diferentes regiones.
o Ovario: cavidad que encierra a los óvulos.
o óvulo es el órgano de la planta que se forma en el ovario y que contiene
en el saco embrionario
o Estilo: parte estéril más o menos larga que sirve como un "cañón" donde
se depositarán los granos de polen, los cuales serán retenidos por la
secreción de líquido estigmático.
o Estigma: parte del gineceo que recibe el polen durante la polinización.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 47
o Los carpelos son hojas modificadas que forman la parte reproductiva
femenina de la flor de las plantas superiores; son la unidad básica del
gineceo.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 48
¿QUÉ ES PLACENTACIÓN Y CUALES SON SUS TIPOS? Es la disposición de los óvulos en la cavidad del ovario de las plantas superiores.
INFLORESCENCIAS ESPECIALES
Se trata inflorescencias que no siguen ningún patrón específico para la ramificación
del eje floral. Son muy raras, y se presentan sólo en algunos taxones.
• Sícono: El eje floral es carnoso y envolvente; las flores son unisexuales pero
se presentan en la misma inflorescencia en igual número.
• Ciato: El eje es carnoso; las flores son unisexuales, con flores masculinas
monandras (cuyo número varía de cinco a siete) y una sola flor femenina
central.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 49
TIPOS DE OVARIO EN LA FLOR
• Ovario Súpero: el ovario se encuentra sobre el receptáculo y sobre el punto
de inserción de las otras partes florales. Es un receptáculo cónico o convexo,
donde el ovario será la parte alta de la flor. Los sépalos, pétalos y los
estambres se insertarán a la base del ovario. En este caso la flor se define
HIPÓGINA.
• Ovario Ínfero: se halla debajo de los otros verticilos sobre un receptáculo bien
cóncavo, donde sépalos, pétalos, estambres están insertos arriba del ovario.
Una flor con ovario ínfero se llama EPIGINO. Los ovarios ínferos originan
falsos frutos
• Ovario Semiínfero: se localiza en posición media más o menos circundando al
receptáculo.
Esquema de las posibles posiciones del ovario I ovario súpero, II ovario semiínfero,
III ovario ínfero. a: androceo, g: gineceo, p: pétalos, s: sépalos, r: receptáculo
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 50
Simetría floral: Se dice que en un objeto existe simetría cuando por lo menos un
plano puede dividirlo en dos partes, tal que cada parte sea la imagen especular de la
otra. Ciertas flores no presentan ningún plano de simetría por lo que se dicen
asimétricas o irregulares. En la mayor parte de las flores verticiladas, no obstante,
debido a que existen repeticiones de piezas florales, pueden existir uno o más
planos de simetría, por lo que las mismas pueden tener simetría bilateral (es decir,
un solo plano de simetría) o simetría radial (o sea, varios planos pueden dividir a la
flor en otras tantas imágenes especulares). Así, se distinguen por su simetría, dos
tipos de flores. Las flores denominadas actinomorfas, radiadas o polisimétricas
presentan simetría radial, En cambio, las flores monosimétricas, dorsiventrales o
cigomorfas tienen simetría bilateral y la evolución de su forma tiene relación con la
necesidad de atraer y guiar a los Polinizadores hasta ellas
Disposición de las piezas florales: Según la familia considerada, las piezas de la flor
se pueden disponer sobre el receptáculo de dos modos diferentes. En el caso de la
denominada disposición espiralada, las piezas se insertan consecutivamente y a
diferentes niveles, describiendo una espiral sobre el eje del mismo modo al que las
hojas se insertan en el tallo. El segundo tipo de disposición es la denominada
disposición verticilada o cíclica, en el que las piezas se insertan en varios nudos del
eje, disponiéndose en verticilos o ciclos. Cada pieza floral de un verticilo alterna con
las piezas del siguiente, por ejemplo, los pétalos alternan con los sépalos. En estas
flores, denominadas cíclicas o verticiladas, el número de verticilos puede variar,
dependiendo -nuevamente- de la familia considerada. Muy frecuentemente las flores
llevan cuatro ciclos (llamadas tetracíclicas): un ciclo de sépalos, uno de pétalos, otro
de estambres y el último de carpelos. También son usuales las flores pentacíclicas
(llevan cinco ciclos) ya que, en este caso, presentan dos ciclos de estambres en vez
de uno solo uno. Hay muchos otros casos, finalmente, en los que las flores
presentan varios verticilos de estambres, en cuyo caso las flores presentan más de
cinco ciclos.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 51
¿QUÉ ES EL DIAGRAMA FLORAL?
es una representación gráfica de la disposición de las piezas florales (sépalos,
pétalos, anteras y carpelos) y de la ordenación de los distintos verticilos, en un corte
transversal de la flor
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 52
¿QUÉ ES LA FORMULA FLORAL?
La formula floral es un modo de representar simbólicamente la estructura de
una flor mediante el uso de letras, números y otros signos. Típicamente, se utiliza la
fórmula floral para representar las características morfológicas de las flores de una
determinada familia de plantas, más que de una especie en particular. Las
siguientes son los símbolos más utilizados:
K = cáliz; por ejemplo, «K 5» indica que la flor tiene 5 sépalos.
C = corola; por ejemplo, «C 3» significa que la flor presenta 3 pétalos.
Z = se agrega si la corola es cigomorfa; ejemplo, «C Z» = indica una corola
cigomorfa con 6 pétalos
A = androceo; por ejemplo, «A» significa que presenta muchos estambres
G = gineceo; así, «G (3)» indica un gineceo de ovario súpero (por eso la "G" está
subrayada), compuesto por 3 carpelos unidos entre sí (por eso el número tres se
pone entre paréntesis), con un solo lóculo y numerosos óvulos por lóculo
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 56
Unidad 6: Fruto y Semilla
Objetivo Educacional
Actividades de Aprendizaje
Identificará las estructuras de frutos y
semillas
•Investigar sobre la morfología de
especies diversas
•Desarrollar prácticas de laboratorio
•Realizar reconocimiento en campo
de las diversas formas de los frutos y
Semillas en prácticas en lugares
dedicados al cultivo de frutales.
•Requiere pre - informe
¿QUÉ ES EL FRUTO?
Es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las
semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas. El fruto es el
ovario desarrollado y maduro de las plantas con flor. Los frutos pueden acusar muy
diversas formas según las especies: los hay globosos, piriformes, cilíndricos,
espiralados, moniliformes, lenticulares, alados, entre otras muchas otras. En general
cada especie se caracteriza por la forma particular de sus frutos. La superficie de los
mismos puede ser lisa, verrugosa, espinosa, gloquidiada, pruinosa, pubescente,
entre otros.
Funciones del fruto: Cualquiera que sea su origen y aspecto, el fruto cumple tres
funciones principales: contener y proteger a las semillas durante su desarrollo,
contribuir a la dispersión de las mismas una vez que maduran y atraer animales que
favorezcan su subsiguiente dispersión.
Lóculo: Cavidad de un órgano en el que se contienen las semillas.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 57
PARTES DEL FRUTO
• El Endocarpio o Endocarpo: es la capa más interior del pericarpio, es decir la
parte del fruto que rodea a las semillas
• El Epicarpio: es la parte del pericarpio que suele proteger al resto del fruto del
exterior. El epicarpio forma la epidermis protectora del fruto que, a menudo,
contiene glándulas con esencias y pigmentos. En muchas frutas se llama
comúnmente piel.
• El Mesocarpio: es la capa intermedia del pericarpio, esto es, la parte del fruto
situada entre endocarpio y epicarpio. Es la parte de la fruta que se consume
normalmente y es resultado de la transformación de la pared ovárica de la flor,
por lo que normalmente envuelve al endocarpio que a su vez envuelve a las
semillas
• El Pericarpio: es la parte del fruto que recubre su semilla y consiste en el ovario
fecundado. Hay un tipo de frutos cuyo pericarpio está fusionado con el
tegumento de la semilla en una sola capa llamados cariópside. Estos suele
llamarse cereales y algunos ejemplos son el trigo, el maíz y el arroz, los tres
cereales más cultivados del mundo.
¿QUÉ ES LA DEHISCENCIA?
Es el proceso de apertura espontánea del fruto para dejar salir las semillas. La
dehiscencia puede producirse a través de orificios circulares o poros, o por medio de
rajaduras longitudinales o transversales. Se distinguen distintos tipos:
• Sutural simple o ventricida: el fruto se abre a lo largo de la sutura carpelar.
Por ejemplo en el folículo.
• Sutural doble: el fruto se raja longitudinalmente a lo largo de la sutura carpelar
y además a lo largo de la vena media del carpelo. Por ejemplo, la vaina o
legumbre de las leguminosas como la caraota.
BOTÁNICA I
MANUAL TEÓRICO DE LABORATORIO PÁGINA 58
• Septicida: cuando la apertura ocurre por separación de las paredes carpelares
que forman los septos, es decir los tabiques que separan los lóculos en frutos
derivados de ovarios con placentación axilar.
• Loculicida o dorsicida: la rajadura se produce a lo largo de la vena media de
los carpelos. Puede darse en frutos uniloculares (un solo lóculo) o
pluriloculares (varios lóculos).
• Septífraga: cuando la rotura tiene lugar en los septos, sobre planos paralelos
al eje del fruto. Las porciones internas y las semillas quedan unidas a una
columna axial.
• Placenticida: cuando el fruto se raja a lo largo de la parte media de las
placentas.
• Placentífraga: cuando el fruto se abre por medio de dos hendiduras paralelas,
muy próximas a las placentas.
• Poricida o foraminal: implica la formación de orificios para salida de las
semillas. Ejemplo, la amapola (Papaver somniferum).
• Circuncisa o transversal: cuando se produce la separación de la parte apical
de la pared del fruto a lo largo de una rotura transversal que afecta a todos los
carpelos (pixidio).
• Biscida: cuando se combinan dos tipos de dehiscencia
• Dental: cuando se forman algunos dientes por separación de una porción
apical de los carpelos.
TIPOS DE FRUTOS Según su origen: •Frutos simples: Derivados de un ovario simple. Pueden tener un pericarpio seco y
puede ser dehiscente (que se abre en la madurez para dejar salir a las semillas), o
carnoso y puede ser indehiscente (que no se abre).
•Frutos Agregados: Derivado de muchos ovarios que pertenecen a una misma flor y
que están en un receptáculo simple.
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•Frutos múltiples: Derivados de numerosos ovarios de varias flores que crecen más
o menos juntas.
Según sus caracteres morfológicos: •Frutos Secos: Mesocarpio reabsorbido y paredes desecadas
1. Indehiscentes o Sámaras: Olmo o Cariópside: Trigo o Aquenios: Girasol
2. Dehiscentes
o Cápsula: Violeta
o Vaina: Legumbres, habas
o Silicua: Mostaza
o Silícula: Guayacán, Apamate, Araguaney
o Píxide: Llantén
o Cápsula poricida: Amapola
o Folículo: Magnolia
¿QUÉ ES LA SEMILLA?
Es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una
nueva planta, es la estructura mediante la que realizan la propagación las plantas
que por ello se llaman espermatófitas (plantas con semilla) una semilla contiene un
embrión del que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas.
Pero también contiene una fuente de alimento almacenado y está envuelto en una
cubierta protectora.
Función de la semilla A diferencia de los animales, las plantas están limitadas en
su habilidad de buscar las condiciones favorables para la vida y el crecimiento. Por
consiguiente, han evolucionado de muy diversas formas para propagarse y aumentar
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la población a través de las semillas. Una semilla debe llegar a la localización
adecuada en el momento óptimo de germinación. Estas propiedades que fomentan
la producción de la siguiente generación es posible que estén más relacionadas con
los frutos que con las mismas semillas, ya que la función típica de la semilla es la de
servir de mecanismo retardante, permitiendo suspender el crecimiento si las
condiciones no son favorables o dar el tiempo necesario para su dispersión. Cada
especie logra su objetivo de una forma diferente: produciendo gran cantidad de
semillas, envolviendo las semillas en duras capas que se van ablandando con las
lluvias y el frío invernal para germinar
PARTES DE UNA SEMILLA
• Tegumentos: Envoltura sencilla en los frutos carnosos y doble en los las
legumbres. Cuando es doble, la parte exterior se llama testa y la interior tegmen.
Preserva el embrión de la influencia de los factores climáticos. Prolonga la
vitalidad del embrión En algunos casos sirve para la dispersión de la semilla
• Embrión: Es una planta en miniatura o plántula.
• Radícula: Dará origen a la raíz
• Talluelo: Forma el eje del embrión
• Gémula: O yema que dará el tallo y las hojas
• Cotiledones: Primeras hojitas de la planta y alimentan al embrión en las
primeras etapas de la planta.
• Albumen: Es la sustancia de reserva que rodea al embrión en algunas semillas
y le sirve de alimento hasta que puede elaborar sus propias sustancias
ADAPTACIONES DE LA SEMILLA: Para facilitar la su dispersión las semillas
pueden tener pelos, éstos pueden ser finos o sedosos. Las alas son expansiones
membranosas y son de formas muy variables.
¿CÓMO PUEDE SER LA DISPERSIÓN DE LAS SEMILLAS?
• Viento: Transporta las semillas livianas provistas de pelos
• Agua: Dispersa las semillas con tegumentos impermeables
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• animales: Transportan las semillas con medios de fijación o mediante procesos
de nutrición
• Hombre: A través del cultivo voluntario
¿QUÉ ES LA LATENCIA DE UNA SEMILLA?
Estado en el cual la semilla no crece pero se mantiene viva. Es comparable a
la vida aletargada de los animales invernantes. Es variable y depende de las
condiciones de la semilla: tegumento y sustancias de reserva y del medio ambiente.
La sequedad alarga la vida latente y la humedad la acorta. Es muy importante, pues
permite a la semilla esperar condiciones favorables de lugar y tiempo para germinar.
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Unidad 7: Taxonomía Vegetal
Objetivo Educacional
Actividades de Aprendizaje
Reconocerá los principales sistemas
de nomenclatura e identificación de
plantas
•Investigar sobre la nomenclatura de
especies vegetales
•Realizar visitas al jardín
Botánico y algunas instituciones
dedicadas al estudio botánico.
•Informe de las visitas realizadas
•Requiere pre - informe
¿QUÉ ES LA TAXONOMÍA?
La taxonomía es la ciencia que trata de los principios de la clasificación de los
seres vivos. El criterio actual aceptado como base de la taxonomía es el que refleja
la filogenia de los seres vivos y que tiene en cuenta la comparación de los caracteres
morfológicos, anatómicos, citogenéticos, etc.
¿QUÉ ES LA BOTÁNICA DESCRIPTIVA O SISTEMÁTICA?
Es aquella Botánica que Tiene por objeto la descripción científica y
nomenclatura de las especies vegetales y su ordenación en un sistema. Por especie
se entiende en Botánica el conjunto de individuos, que concuerdan en todos sus
caracteres esenciales y no se pueden separar más por los no esenciales, que los
descendientes de un mismo individuo. Todas aquellas especies, diferentes entre sí,
que en los órganos de reproducción (flor y fruto o esporas y esporangios), o en otras
relaciones morfológicas importantes concuerdan en lo esencial, hasta el punto de
poder derivarse por alteración de algunas cualidades en el transcurso de las
generaciones de una forma primitiva común, se reúnen en un género
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¿QUÉ ES LA NOMENCLATURA BOTÁNICA?
Se denomina así al conjunto de reglas y recomendaciones aplicables a la
asignación de los nombres de las plantas. Para la nomenclatura botánica sirven
palabras latinas o latinizadas; la nomenclatura fundada por Linneo se llama binaria o
binomial porque cada especie se nombra con dos palabras, la primera para designar
el género y la segunda para la especie.
¿QUÉ ES UN HERBARIO?
Un herbario (del latín herbarium) es una colección de plantas o partes de
plantas, desecadas, preservadas, identificadas y acompañadas de información
crítica sobre el sitio de colección, nombre común y usos. Tal colección en general
representa a la flora, o patrimonio vegetal, de una localidad, región o país. También
se conoce como herbario al espacio donde se encuentra esta colección. Sobre el
material vegetal depositado en los herbarios se fundamenta una parte importante de
la investigación botánica, sobre todo aquella referida a la Taxonomía, aunque
también es útil para estudios florísticos, biogeográficos e, incluso, moleculares. El
material del herbario es el testimonio de las citas de plantas, de las descripciones de
las mismas y de los materiales utilizados para proponer nuevos taxones. El tipo
nomenclatural de cada especie de planta (el material sobre el que da origen a un
nombre nuevo) es, en la mayoría de los casos, una planta seca, depositada y
conservada en un herbario
Modelo de ficha de herbario
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CLASIFICACIÓN DE UNA PLANTA SEGÚN SU RAÍZ Y TALLO
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BIBLIOGRAFÍAS PARA CONSULTA OPCIONAL
• ÁRBOLES TROPICALES ORNAMENTALES: CULTIVADOS EN VENEZUELA. Jesús Hoyos F. Caracas: Sociedad de Ciencias Naturales La
Salle, 1992. 409 pp.
• ARBUSTOS TROPICALES ORNAMENTALES. Jesús Hoyos F. Caracas:
Sociedad de Ciencias Naturales La Salle, 1998. 296 pp.
• FLORA DE LOS PARAMOS. Volkmar Vareschi. Mérida. Universidad de los
Andes (ULA) / Ediciones del Rectorado, 1970. 429 pp.
• FRUTALES EN VENEZUELA (NATIVOS Y EXÓTICOS). Jesús Hoyos F. – 2ª
ed. - Caracas: Sociedad y Fundación La Salle de Ciencias Naturales, 1994.
381 pp.
• LATÍN Y GRIEGO BÁSICOS PARA BOTÁNICOS. Bruno Manara. Caracas:
Fundación Planchart, 1992. 245 pp.
• PALMAS EN VENEZUELA: autóctonas y exóticas Jesús Hoyos F. y August
Braun. Caracas: Sociedad de Ciencias Naturales La Salle, 2001. 424 pp.
• PLANTAS ACUÁTICAS VASCULARES DE VENEZUELA. Velázquez,
Justiniano. Universidad central de Venezuela (UCV).Consejo de desarrollo
científico y humanístico. ©1994 Caracas, Venezuela. 992 pp.
• PLANTAS DE BULBO. Stursa, Jan. Sauceta Ediciones, S.A. (versión
castellana) ©1998. Madrid, España. 224 pp.
• PLANTAS TROPICALES ORNAMENTALES DE TALLO HERBÁCEO. Jesús Hoyos F. Caracas: Sociedad y Fundación La Salle de Ciencias
Naturales, 1999. 592 pp.
• VENEZUELA Y SUS REGIONES FLORÍSTICAS. Jesús Hoyos F. - 2ª ed. –
Caracas: Editorial TECNOCOLOR, 2005. 112 pp.
• PLANTAS MEDICINALES. Pio Font Quer. Editorial Labor, S.A. Séptima
edición© 1981. Madrid, España. 1033 pp.
• DICCIONARIO DE BOTÁNICA. Pio Font Quer. Editorial Labor, S.A. Séptima
edición ©1979. Barcelona, España. 1280 pp.
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BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
• BOTÁNICA. Serafín Mazparrote, Francisco Delascio. Editorial Biosfera C.A.
1998. Caracas- Venezuela.
• CONCEPTOS BÁSICOS DE LA BOTÁNICA Y MORFOLOGÍA VEGETAL
(GUÍA DE TEORÍA). Lic. Claudia Garbiso, Lic. Carlos Tirado. Fundación
Jardín Botánico (FJB) Y Jardín Botánico De Mérida (JBM) Facultad De
Ciencias Universidad de Los Andes (ULA). 2009. 74 páginas.
• ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA. Volumen 1. © MMI Océano Grupo Editorial S.A. Barcelona, España. 1032 pp.
PÁGINAS WEB CONSULTADAS
o Enciclopedia Libre En Línea Wikipedia: http://es.wikipedia.org
o Infojardín:
http://www.infojardin.com/
o Naturaleza Educativa:
http://www.natureduca.com
o Botánica En Línea:
http://www.botanical-online.com/lasplantas.htm
o Recursos Didácticos Para Biología: http://www.joseacortes.com/
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