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founded in 1981
PRIMERO DE GRADO
FIRST YEAR
E C O N O M Í A
E C O N O M I C S
Curso: primeroCuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:En esta materia se aborda un acercamiento a los modelos micro y macro que rigen los princi-pales intercambios. Se estudian conceptos como renta, riqueza, dinero, interés, entre otros.
Level: first year
Semester: winter term
Compulsory
Description: An approach to micro and macro models that cover the major economic exchanges. Con-cepts such as incomes, wealth, money and interests will be analyzed.
Primer Curso - First Year
T É C N I C A S E S TA D Í S T I C A S
S TAT I S T I C A L T E C H N I Q U E S
Curso: primero
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Los alumnos reciben una introducción a las principales herramientas de medida, y se familiari-zan con distintos paquetes de software que facilitan el proceso de datos cuantitativos.
Level: first year
Semester: winter term
Compulsory
Description: An introduction to the main tools of measurement. Students will become familiar with different software tools that facilitate the process of quantitative data.
Primer Curso - First Year
S O C I O L O G Í A
S O C I O L O G Y
Curso: primero
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se procura un acercamiento a las motivaciones de los turistas desde la perspectiva de esta disciplina, investigando tanto las causas como los impactos del turismo en la sociedad que lo acoge.
Level: first year
Semester: winter term
Compulsory
Description:An approach to the motivations of tourists from the viewpoint of this discipline, researching both the causes and the impacts of tourism on the host society.
Primer Curso - First Year
A D M I N I S T R A C I Ó N D E E M P R E S A S
B U S I N E S S M A N A G E M E N T
Curso: primero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Esta materia introduce al estudiante conceptos como el de liderazgo de personas, el con-cepto de innovación empresarial y la importancia del entorno.
Level: first year
Semester: winter term
Compulsory
Description: This subject introduces students to concepts such as leadership, the notion of business in-novation and the importance of the environment.
Primer Curso - First Year
D E R E C H O P R I VA D O
P R I VAT E L AW
Curso: primero
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se aborda la parcela normativa que trata sobre contratos, propiedad, y cuestiones básicas relacionadas con las relaciones jurídicas entre las personas, con especial énfasis en las que tienen que ver con el turismo.
Level: first year
Semester: winter term
Compulsory
Description: It focuses on the regulations on contracts, property and basic issues about the legal relation-ships between people, with special emphasis on those involving tourism.
Primer Curso - First Year
G E O G R A F Í A D E L M U N D O A C T U A L
G E O G R A P H Y O F T H E C O N T E M P O R A R Y W O R L D
Curso: primero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Los estudiantes se acercan a los principales problemas relacionados con el territorio y su modificación por parte de las actividades turísticas.
Level: first year
Semester: spring term
Compulsory
Description: Students deal with the main problems related to the territory and its modification by tourism activities.
Primer Curso - First Year
A N T R O P O L O G Í A D E L T U R I S M O
A N T H R O P O L O G Y A N D T O U R I S M
Curso: primero
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Dota a los alumnos de herramientas para evaluar la interacción entre turistas y comunidades locales, con objeto de colaborar en la mejora de las iniciativas públicas y empresariales.
Level: first year
Semester: spring term
Compulsory
Description: Tools are given to students to evaluate the interaction between tourists and local communities in order to improve public and business initiatives.
Primer Curso - First Year
I N G L É S PA R A L A C O M U N I C A C I Ó N T U R Í S T I C A I
E N G L I S H F O R T O U R I S M I
Curso: primero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se diseña el plan de estudios en las distintas destrezas para adquirir un alto nivel de compe-tencia definido por el Marco Europeo de Referencia para las Lenguas.
Level: first year
Semester: spring term
Compulsory
Description: The curriculum is designed attending to the different skills to acquire a high level of proficiency in the language as set by the European Framework of Reference for Languages.
Primer Curso - First Year
E S T R U C T U R A D E M E R C A D O
M A R K E T S T R U C T U R E S
Curso: primero
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Con un acercamiento directo a los datos estadísticos disponibles sobre turismo, se abordan herramientas conceptuales y prácticas para que los alumnos puedan establecer relaciones entre las variables.
Level: first year
Semester: spring term
Compulsory
Description: Conceptual and practical tools are addressed directly to the available statistical data on tour-ism approach for students to establish relationships between variables.
Primer Curso - First Year
D E R E C H O M E R C A N T I L Y F I N A N C I E R O
C O M M E R C I A L / M E R C A N T I L A N D P U B L I C F I N A N C E L AW
Curso: primero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se estudia el marco legal que afecta a las relaciones empresariales, a los aspectos fiscales y económicos, con especial atención a la normativa de índole turística.
Level: first year
Semester: spring term
Compulsory
Description: Students learn the legal framework with regards to the business relations, taxation and eco-nomic aspects, with special focus on tourism regulations.
Primer Curso - First Year
SEGUNDO DE GRADO
SECOND YEAR
I N T E R P R E TA C I Ó N D E L PAT R I M O N I O G E O G R Á F I C O
G E O G R A P H I C A L H E R I TA G E A N D I T S I N T E R P R E TAT I O N
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Da a los alumnos instrumentos para detectar elementos de valor en el territorio, tanto de tipo natural como cultural, para diseñar itinerarios turísticos.
Level: second year
Semester: winter term
Compulsory
Description: Students learn how to use instruments to detect items of value in the territory, both natural and cultural, to design tourist routes.
Segundo Curso - Second Year
A L E M Á N PA R A L A C O M U N I C A C I Ó N T U R Í S T I C A I
G E R M A N F O R T O U R I S M I
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se diseña el plan de estudios en las distintas destrezas para adquirir un alto nivel de compe-tencia definido por el Marco Europeo de Referencia para las Lenguas.
Level: second year
Semester: winter term
Compulsory
Description: The curriculum is designed in different skills to acquire a high level of proficiency in the lan-guage set by the European Framework of Reference for Languages.
Segundo Curso - Second Year
I N G L É S PA R A L A C O M U N I C A C I Ó N T U R Í S T I C A I I
E N G L I S H F O R T O U R I S M I I
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se diseña el plan de estudios en las distintas destrezas para adquirir un alto nivel de compe-tencia definido por el Marco Europeo de Referencia para las Lenguas.
Level: second year
Semester: winter term
Compulsory
Description: The curriculum is designed attending to the different skills to acquire a high level of proficiency in the language as set by the European Framework of Reference for Languages.
Segundo Curso - Second Year
PAT R I M O N I O C U L T U R A L
C U L T U R A L H E R I TA G E
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:El objetivo es inventariar los elementos del patrimonio cultural para poner en valor las poten-cialidades de los destinos y promover iniciativas turísticas más innovadoras.
Level: second year
Semester: winter term
Compulsory
Description: The goal is to inventory the cultural elements in order to evaluate and to promote innovative tourism initiatives about heritage and potential destinations.
Segundo Curso - Second Year
M A R K E T I N G T U R Í S T I C O
T O U R I S T M A R K E T I N G
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se centra en la gestión del producto, su precio, la publicidad, los medios, la distribución y la relación con las necesidades del turista.
Level: second year
Semester: winter term
Compulsory
Description: It focuses on product management, price, advertising, media, distribution and their relation-ship according to the needs of tourists.
Segundo Curso - Second Year
C O N TA B I L I D A D F I N A N C I E R A
F I N A N C I A L A C C O U N T I N G
Curso: segundo
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se introduce al alumno en las técnicas de registro de las operaciones económicas de la em-presa turística, con objeto de preparar las cuentas anuales de acuerdo con la normativa.
Level: second year
Semester: spring term
Compulsory
Description: It introduces students to the registration skills of economic operations in tourism companies, in order to prepare the financial statements in accordance with regulations.
Segundo Curso - Second Year
A L E M Á N PA R A L A C O M U N I C A C I Ó N T U R Í S T I C A I I
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se diseña el plan de estudios en las distintas destrezas para adquirir un alto nivel de compe-tencia definido por el Marco Europeo de Referencia para las Lenguas.
G E R M A N F O R T O U R I S M I I
Level: second year
Semester: spring term
Compulsory
Description: The curriculum is designed in different skills to acquire a high level of proficiency in the lan-guage set by the European Framework of Reference for Languages.
Segundo Curso - Second Year
Curso: segundo
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se diseña el plan de estudios en las distintas destrezas para adquirir un alto nivel de compe-tencia definido por el Marco Europeo de Referencia para las Lenguas.
I N G L É S PA R A L A C O M U N I C A C I Ó N T U R Í S T I C A I I I
E N G L I S H F O R T O U R I S M I I I
Level: second year
Semester: spring term
Compulsory
Description: The curriculum is designed attending to the different skills to acquire a high level of proficiency in the language as set by the European Framework of Reference for Languages.
Segundo Curso - Second Year
D I R E C C I Ó N D E E M P R E S A S T U R Í S T I C A S
B U S I N E S S M A N A G E M E N T
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se abordan problemas como la alta dirección, la delegación, el rol del directivo, y se ahonda en la dirección financiera de la empresa turística.
Level: second year
Semester: spring term
Compulsory
Description: Students will tackle problems such as senior management, delegation and the role of man-agement. Financial management of the tourist company will be also analized.
Segundo Curso - Second Year
D E R E C H O A D M I N I S T R AT I V O D E L T U R I S M O
A D M I N I S T R AT I V E L AW A C C O M M O D AT I O N
Curso: segundo
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se estudia la regulación turística en las Islas Canarias y en España, con especial atención a la normativa europea y a la relación entre la empresa turística y las diferentes instituciones públicas.
Level: second year
Semester: spring term
Compulsory
Description: Tourism regulation in the Canary Islands and Spain will be studied, with a special focus on European standards and the relationships between tourism companies and different public institutions.
Segundo Curso - Second Year
TERCERO DE GRADO
THIRD YEAR
C O N TA B I L I D A D PA R A E L C Á L C U L O Y C O N T R O L D E C O S T E S
M A N A G E M E N T A N D C O S T A C C O U N T I N G
Curso: tercero
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se aborda el uso de técnicas contables para la gestión interna de la empresa y la determi-nación del coste, esencial para valorar la eficiencia de los procesos en la empresa turística.
Level: third year
Semester: winter term
Compulsory
Description: Students will learn how to use accounting techniques for internal management of a company and to settle costs. This is an essential part to assess the efficiency of processes in the tour-ism business.
Tercer Curso - Third Year
A L E M Á N PA R A L A C O M U N I C A C I Ó N T U R Í S T I C A I I I
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se diseña el plan de estudios en las distintas destrezas para adquirir un alto nivel de compe-tencia definido por el Marco Europeo de Referencia para las Lenguas.
G E R M A N F O R T O U R I S M I I I
Level: third year
Semester: winter term
Compulsory
Description: The curriculum is designed in different skills to acquire a high level of proficiency in the lan-guage set by the European Framework of Reference for Languages.
Tercer Curso - Third Year
Curso: tercero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se diseña el plan de estudios en las distintas destrezas para adquirir un alto nivel de compe-tencia definido por el Marco Europeo de Referencia para las Lenguas.
I N G L É S PA R A L A C O M U N I C A C I Ó N T U R Í S T I C A I V
E N G L I S H F O R T O U R I S M I V
Level: third year
Semester: winter term
Compulsory
Description: The curriculum is designed attending to the different skills to acquire a high level of proficiency in the language as set by the European Framework of Reference for Languages.
Tercer Curso - Third Year
P R O D U C T I O N P R O C E S S E S A N D O P E R AT I O N S
Curso: segundo
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se aborda en detalle la gestión de empresas de transporte, hoteleras, de intermediación y de ocio, desde la óptica de la gestión de procesos y los estándares de calidad más relevantes.
Level: third year
Semester: winter term
Compulsory
Description: Management of transport companies, hotels, mediation and leisure from the perspective of process management and the most relevant quality standards.
O P E R A C I O N E S Y P R O C E S O S D E P R O D U C C I Ó N
Tercer Curso - Third Year
C O M M E R C I A L R E S E A R C H
Level: third year
Semester: winter term
Compulsory
Description: Students are given tools in order to determine the needs of customers, the potential of the markets and all the issues related to business management that require new information.
I N V E S T I G A C I Ó N C O M E R C I A L
Curso: tercero
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se dota al alumno de herramientas para determinar las necesidades de los clientes, la poten-cialidad de los mercados y todas las cuestiones relacionadas con la dirección comercial que requieran de nueva información.
Tercer Curso - Third Year
P L A N N I N G A N D T E R R I T O R I A L M A N A G E M E N T O F T O U R I S T D E S T I N AT I O N S
Curso: tercero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Analiza el proceso y los planes de ordenación del territorio en destinos turísticos con objeto de potenciar la innovación en el producto turístico.
Level: third year
Semester: spring term
Compulsory
Description: This subject analyzes the process and plans for regional planning in tourist destinations in order to promote innovation in the tourism product.
P L A N I F I C A C I Ó N Y G E S T I Ó N T E R R I T O R I A L D E D E S T I N O S T U R Í S T I C O S
Tercer Curso - Third Year
H U M A N R E S O U R C E S M A N A G E M E N T
Level: third year
Semester: spring term
Compulsory
Description: It focuses on the study of procedures related to management of people and talent in tourism companies, staff selection, motivation, salary and evaluation of individuals and teams perfor-mance.
G E S T I Ó N D E R R H H E N L A E M P R E S A T U R Í S T I C A
Curso: tercero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Propone el estudio de los procedimientos relacionados con la gestión de las personas y del talento en las empresas turísticas, desde la selección, motivación, remuneración y evaluación del desempeño de personas y equipos.
Tercer Curso - Third Year
P U B L I C M A N A G E M E N T O F T O U R I S T R E S O U R C E S
Curso: tercero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se analizan los modelos actuales de gestión institucional en destinos turísticos como el diag-nóstico y la planificación estratégica desde la esfera pública, con énfasis en la competitividad y la sostenibilidad.
Level: third year
Semester: spring term
Compulsory
Description: This course analizes current models of institutional management in tourist destinations such as the diagnosis and strategic planning from the public sphere, with emphasis on competitive-ness and sustainability.
G E S T I Ó N P Ú B L I C A D E L O S R R T T
Tercer Curso - Third Year
I N F O R M AT I O N S Y S T E M S F O R T H E M A N A G E M E N T O F T H E T O U R I S T O R G A N I Z AT I O N
Level: third year
Semester: spring term
Compulsory
Description: The role of technology and organizational processes used in the tourism business manage-ment as the means to achieve efficiency and excellence.
S I S T E M A S D E I N F. PA R A L A G E S T I Ó N D E L A E M P R E S A T U R Í S T I C A
Curso: tercero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Se aborda el estudio del papel de la tecnología y los procesos organizativos en la gestión empresarial turística como medio para lograr la eficiencia y la excelencia.
Tercer Curso - Third Year
D E S T I N AT I O N A N D T O U R I S T P R O D U C T P R O M O T I O N
Curso: tercero
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Refuerza las competencias en productos turísticos, instrumentos tradicionales e innovadores en la elaboración del plan de promoción del destino.
Level: third year
Semester: spring term
Compulsory
Description: It studies how to empower tourism products, using traditional and innovative tools in order to develop a promotion plan of the destination.
P R O M O C I Ó N D E D E S T I N O S Y P R O D U C T O S T U R Í S T I C O S
Tercer Curso - Third Year
CUARTO DE GRADO
FORTH YEAR
Cuarto Curso - Forth Year
F I N A N C I A L M A N A G E M E N T I N T O U R I S T A C T I V I T I E S
Curso: cuarto
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Los estudiantes culminan su formación en dirección financiera, evaluando la viabilidad de proyectos de inversión, valorando alternativas de financiación y consolidando el uso de la información corporativa para la alta gestión.
Level: forth year
Semester: winter term
Compulsory
Description: Students complete their training in financial management, assessing the feasibility of invest-ment projects, assessing financing alternatives and consolidating the use of corporate infor-mation for senior management.
G E S T I Ó N F I N A N C I E R A D E A C T I V I D A D E S T U R Í S T I C A S
Cuarto Curso - Forth Year
A R C H A E L O G I C A L , H I S T O R I C A L / A R T I S T I C H E R I TA G E
Curso: cuarto
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Profundiza en los conocimientos relacionados con los bienes de interés cultural, su gestión, su protección legal y su potencialidad como recurso turístico.
Level: forth year
Semester: winter term
Compulsory
Description: This course focuses on cultural assets, how to manage them, legal protection and its potential as a tourism resource.
PAT R I M O N I O A R Q U E O L Ó G I C O E H I S T Ó R I C O - A R T Í S T I C O
T O U R I S T A C T I V I T I E S S T R AT E G I C M A N A G E M E N T
Curso: cuarto
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Forma al alumno en la alta dirección empresarial en el ámbito del turismo, haciendo uso de las competencias adquiridas a lo largo de la titulación con el objetivo de sostener la ventaja competitiva a largo plazo.
Level: forth year
Semester: winter term
Compulsory
Description: Students will be trained in senior business management in the field of tourism, using skills ac-quired throughout their studies in order to sustain long term competitive advantage.
D I R E C C I Ó N E S T R AT É G I C A D E L A A C T I V I D A D T U R Í S T I C A
Cuarto Curso - Forth Year
T O U R I S T P O L I C I E S
Curso: cuarto
Cuatrimestre: primero
Asignatura obligatoria
Descriptor:Aborda el papel que desempeña la actividad política en el desarrollo del destino turístico, el funcionamiento de las principales instituciones con competencia en materia turística y las perspectivas internacionales al respecto.
Level: forth year
Semester: winter term
Compulsory
Description: It discusses the role of political activity in the development of a tourist destination, how the main tourism institutions work and the related international prospects.
P O L Í T I C A T U R Í S T I C A
Cuarto Curso - Forth Year
P S Y C H O S O C I A L S K I L L S F O R T H E P R O F E S S I O N A L P E R F O R M A N C E I N T O U R I S M
Curso: cuarto
Cuatrimestre: primero
Asignatura opcional
Descriptor:Se trabaja con las principales técnicas gerenciales referidas a la comunicación para el desem-peño de tareas de dirección.
Level: forth year
Semester: winter term
Elective
Description: Students work with major managerial communcative techniques to perform management tasks.
H A B I L I D A D E S P S I C O S O C I A L E S PA R A E L D E S E M P E Ñ O P R O F E S I O N A LD E L T U R I S M O
Cuarto Curso - Forth Year
G E O G R A P H I C A L I N F O R M AT I O N T E C H N O L O G Y F O R T H E A N A L Y S I S A N D D I A G N O S I S O F T O U R I S T R E S O U R C E S
Level: forth year
Semester: winter term
Elective
Description: It familiarizes students with the basic software that allows them to manage geographic re-sources of tourist interest. The agenda will be completed with field trips.
Curso: cuarto
Cuatrimestre: primero
Asignatura opcional
Descriptor:Se familiariza al alumnado con el software básico que permite gestionar recursos geográficos de interés turístico, y se completa con salidas de campo.
T E C N O L O G Í A D E L A I N F O R M A C I Ó N G E O G R Á F I C A O R I E N TA D A A LA N Á L I S I S Y D I A G N Ó S T I C O D E L O S R E C U R S O S T U R Í S T I C O S
Cuarto Curso - Forth Year
Cuarto Curso - Forth Year
P R A C T I C U M
Curso: cuarto
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Un periodo de 3 a 6 meses de prácticas en una empresa o institución turística de prestigio en cualquier ubicación del mundo.
Level: forth year
Semester: spring term
Compulsory
Description: A period from 3 to 6 month internship in a business or tourist reputable institution in any loca-tion in the world.
P R Á C T I C A S D E E M P R E S A
E N D O F D E G R E E R E S E A R C H P R O J E C T
Curso: cuarto
Cuatrimestre: segundo
Asignatura obligatoria
Descriptor:Un trabajo final de investigación dirigida por un profesor de la Escuela, o un plan de viabilidad empresarial con el que se culmina la titulación.
Level: forth year
Semester: spring term
Compulsory
Description: A final research project conducted by a professor at the University, or a business feasibility plan.
T R A B A J O F I N D E G R A D O
Cuarto Curso - Forth Year
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