View
231
Download
7
Category
Preview:
Citation preview
47
DAFTAR PUSTAKA
Ara, I. 2014. Formulasi Sediaan Pewarna Pipi Menggunakan Ekstrak Bunga
Kecombreng (Etlingera elatior Jack) sebagai Pewarna. Skripsi. Medan:
Universitas Sumatera Utara.
Bovell-Benjamin, A.C. 2007. Sweet potato: a review of its past, present, and
future role in human nutrition. Adv Food Nutr Res, 52: 1- 59
Buck, D.F. 1991. Antioxidant. Didalam: J. Smith, editor. Food Additive Users
Handbook. New York: Blackie Academic dan Professional Glasgow
Butler H. 2000. Pouchers perfumes, cosmetics, and soaps.(10th
Ed.). London:
Kluwer Academic Publisher.
Cevallos-Casals, B.A. & L.A. Cisneros-Zevallos. 2002. Bioactive and functional
properties of purple sweet potato (Ipomoea batatas L. Lam). Acta
Horticulture 583:195-203.
Departemen Kesehatan. 1979. Farmakope Indonesia. (3rd
Ed.). Jakarta:
Departemen Kesehatan RI.
Departemen Kesehatan. 1985. Formularium kosmetik indonesia. Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Departemen Kesehatan. 1995. Farmakope Indonesia. (4th
Ed.). Jakarta:
Departemen Kesehatan RI.
Departmen Kesehatan. 2000. Parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat.
cetakan pertama. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
Desriani, S. 2015. Formulasi Sediaan Masker Peel Off yang Mengandung Ekstrak
Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.). Skripsi. Padang: Universitas
Andalas
Ewing, G.W. 1975. Instrumental methods of chemical analysis. (4th
Ed.). Tokyo:
McGraw-Hill Kogakusha.
Ghosal, M. & Mandal, P. 2012. Phytochemical screening and antioxidant
activities of two selected Bihi fruits used as vegetables in Darjeeling
Himalaya. Int. J. Pharm. Sci. 4(2)
Giusti, M. M. & R. E. Wrolstad. 2001. Characterization and Measurement of
Anthocyanins by UV-Visible Spectroscopy. New York: John Wiley & Sons
incoporation
48
Goda, Y., Shimizu, T., Kato, Y., Nakamura, M., Maitani, T., Yamada, T.,
Terahara, N., & Yamaguchi, M. 1997. Two acylated anthocyanins from
purple sweet potato. Phytochemistry, 44: 183-186
Hutabarat, F.R. 2010. Studi pemanfaatan ekstrak kulit ubi jalar (Ipomoea batatas
Poir) sebagai indikator pada titrasi asam basa. Skripsi. Medan: Universitas
Sumatera Utara
Ionita, P. 2005. Is DPPH stable free radical a good scavenger for oxygen species?.
Chem Pa, 59 (1): 11-16.
Iswari, T. R. 2007. Buku pegangan ilmu pengetahuan kosmetik. Jakarta: Gramedia
Pustaka Utama.
Jasabi, S.A., Saad, A., & Emdadul Haque, E.T.M. 2013. The role of antioxidant
anthocyanin in the attenuation of lung cancer caused by benzo [A] pyrene
in Balb/C Mice. Middle-East J Sci Res, 14 (2): 168-172.
Jiao, Y., Jiang, Y., Zhai, W., & Yang, Z. 2012. Studies on antioxidant capacity of
anthocyanin extract from purple sweet potato (Ipomoea batatas L.). Afr J
Biotechno. 11 : 7046-2054
Juanda, D., & Budi, C. 2000. Ubi jalar: Budidaya dan analisis usaha tani
Yogyakarta: Kanisius.
Karmila, J. 2014. Formulasi Sediaan Pewarna Pipi dalam Bentuk Padat
Menggunakan Ekstrak Bunga Kana Merah (Canna indica L.) sebagai
Pewarna. Skripsi. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Keithler. 1956. Formulation of cosmetic and cosmetic specialities. New York:
Drug and Cosmetic Industry.
Kochhar, S.P., & Rossel, S.B. 1990. Detection, estimation, and evaluation of
antioxidant in food system. food antioxidant. Elsevier Sci Publ Ltd.
London, New York.
Kumalaningsih, S. 2006. Antioksidan alami. Surabaya: Trubus Agrisarana.
Mitsui, T. 1998. New cosmetic science. Amsterdam: Nanzando.
Molyneux, P. 2004. The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl
(DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J Sci Technol,
26(2): 211-219.
Muliyawan, D., & Suriana, N. 2013. A-Z tentang kosmetik. Jakarta: Gramedia.
49
Musfiroh, E., & Syarif, S., H. 2012. Uji aktivitas perendaman radikal bebas
nanopartikel emas dengan berbagai konsentrasi sebagai material antiaging
dalam kosmetik. J chem. 1(2), 18-25
National Health Surveillance Agency. 2005. Cosmetic Products Stability Guide.
Brazil: ANVISA.
Philpott, M., & Gould, S.K. 2004. In situ and in vitro antioxidant activity of
sweetpotato anthocyanins. J Agric Food Chem, 52 : 1511-1513.
Pojer, E., Mattivi, F., Johnson, D., & Stockley, S.C. 2013. The case for
anthocyanin consumption to promote human health: Comp Rev Food Sci
Food Safety, 12(5), 483-508.
Prakash, A. 2001. Antioxidant activity. Analytical progress. 19(2): 1-4.
Rein, M.J. & M. Heinonen. 2004. Stability and Enhancement of Berry Juice
Color. J. Agric. Food Chem. 52 (25) : 3106-3114.
Rodriguez -Saona, L.E., Giusti, M.M. & Wrolstad, R.E.1998. Anthocyanin
pigment composition of redfleshed potatoes. J Food Sci, 63(3) : 458-465.
Rohman, A. 2007. Kimia farmasi analis. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Santoso, W. E. A., & Teti, E. 2014. Kopigmentasi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea
batatas Var. Ayamurasaki) Dengan Kopigmen Na-Kasenat dan Protein
Whey Serta Stabilitasnya Terhadap Pemanasan. J. Pangan & Agr. 2(4) :
121-127.
SEAFAST center. 2012. Pewarna alami untuk pangan, merah-ungu antosianin.
bogor: IPB. https://seafast.ipb.ac.id/ . Diakses tanggal 14 Januari 2016.
Setyaningrum, A. 2010. Total Antosianin Ekstrak Buah Salam dan Korelasinya
dengan Kapasitas Anti Peroksidasi pada Sistem Linoleat. J Agro, 4(2),
121-127.
Suda, I., Oki, T., Masuda, M., Kobayashi, M., Nishiba, Y., & Furuta. S. 2003.
Physiological functionality of purple-fleshed sweet potatoes containing
anthocyanins and their utilization in foods. Jpn Agr Tes. 37(3), 167-173.
Tranggono, R.I.S., & Latifah, F. 2007. Pengantar kosmetologi. Editor: Joshita
Djajadisastra. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Vasic, S. M., Stefanovic, O. D., Licina, B. Z., Radojevic, I. D., & Comic, L. R.,
2012. Biological activities of extracts from cultivated Granadilla Pssiflora
alata. J Exp Clin Sci. 11: 208218
https://seafast.ipb.ac.id/
50
Wasitaatmadja, S. 1997. Penuntun ilmu kosmetik medik. Jakarta: Universitas
Indonesia Press.
Winarti, S., Ulya, S., & Dhini, A. 2008. Ekstraksi dan Stabilitas Warna Ubi Jalar
Ungu (Ipomoea batatas L.) Sebagai Pewarna Alami. J Tek Kimia. 3(1) :
207-214
Young, A. 2002. Practical Cosmetic Science. London: Mills and Boon Limited.
Zuhra, et al., 2008. Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavonoid Dari Daun Katuk
(Sauropus androgynus (L) Merr.). J Bio Sum. 3(1): 7-10.
Recommended