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综合途径
瓦赫宁根大学及研究中心温室种植专家与乌干达当地种植者在一起。
知识转移
知识转移与教育的途径:
•制订培训计划
•在当地组织开展培训课程
•在瓦赫宁根大学及研究中心进行培训
•与私人合作方、大学和科研中心进行合作
•通过示范项目推广经验
•提高公共与私人利益相关者的意识
土耳其的可持续创新中心
• 行业综合评估
• 制订商业计划
• 与供应链与市场营销概念相整合
• 温室设计与建造
• 种植系统设计与实施
• 与智库的合作
成功的温室项目需要整合广泛的技术途径,其中因地制宜是必不可
少的条件。例如,作物可以在土壤或基质中种植,产品可以供应给
当地市场或出口。瓦赫宁根大学及研究中心擅长于采用综合途径和
知识设计适合世界各地条件的温室园艺。将不同学科的知识与技术
加以整合,用以解决温室空间规划和具体作物种植方面的问题。
Wageningen UR Greenhouse HorticultureP.O. Box 123, 6700 AB WageningenContact: sjaak.bakker@wur.nlT + 31 (0)317 485605www.wageningenUR.nl
自适应温室园艺设计
知识的重要性
温室园艺是一个高度知识密集领域,技术的发展离不开培训与知识
转移。
“对公共产品的公共投资,如促进生产力的农业研究与教育,可以
给社会带来持续的高回报。”(联合国粮农组织,2012)。
在肯尼亚范登博格进行的“绿色农业-玫瑰种植用水示范实验项目”,与乔莫
肯雅塔农业技术大学合作。
知识转移因而是瓦赫宁根大学及研究中心的重要活动之一。
全球自适应温室园艺设计
瓦赫宁根大学及研究中心对知识转化的贡献
自适应温室园艺设计及技术应用
高科技的利与弊,因地制宜策略的机遇
温室园艺的发展潜力
高科技水平较高的温室园艺
温室技术与建造依赖当地气候条件:
• 在热带地区使用供热系统可能造成浪费
• 在沙漠地区安装补光系统也可能造成浪费
• 在潮湿热带地区安装防昆虫纱网可能会是明智的选择
温室园艺可以取得世界范围内的最高产量水平,与高科技园艺种植
相结合,更可以实现种植面积、水资源、化肥甚至能源等资源的最
佳利用。目前,世界范围内的温室种植规模以每年超过10%的速度
不断扩增,这一趋势在接下来的几十年内有望持续。
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照搬先进技术的风险
• 根据当地的气候和市场环境实现可持续集约化
• 基于当地气候条件和知识水平的最终解决方案
• 高投资回报
• 生产面积得以扩大,供应链和推广服务得以发展
自适应温室园艺的优势
采用自适应温室园艺意味着逐步提高当地种植者的水平、利用地方
供应工业和推广网络,需要多方资源的整合。
• 需要根据当地气候条件和市场环境选择技术
• 地方建造商提供当地最优的温室建设
• 地方推广官员需要经过培训,以更好地实现新技术的应用
自适应温室园艺新鲜农产品的产量水平(单位:千克/平方米)
世界最高水平 南欧 北非
番茄 100 25 15
黄瓜 140 35 20
甜椒 45 15 10
WUE* 10 50 100
*) WUE为生产每单位产品的水资源利用率(单位:升/千克)
科技水平较低的温室园艺
温室技术与建造要求使用者受过专业教育:
• 种植人员需要经过多年的学习才能达到温室运营所需要的高水
平专业技能
• 高技术种植者需要当地的供应链提供支持
• 高技术种植者需要受过良好训练的地方官员的支持
热带高地的自适应温室园艺
东非的气候条件
在肯尼亚范登博格进行的“绿色农
业-玫瑰种植用水示范实验项目”,
与乔莫肯雅塔农业技术大学合作。
瓦赫宁根大学及研究中心的贡献
在肯尼亚、埃塞俄比亚和卢旺达,瓦赫宁根大学及研究中心主要采
用以下的方式改良温室:
• 行业综合评估
• 引进虫害综合治理方案
• 绿色农业示范项目:通过基质种植和水循环提高水资源的利用率
• 温室设计
• 制定和提高“以需求为驱动进行温室生产”的培训课程
(NICHE/KEN/126/140)
• 培养硕士研究生
• 培训温室种植人员和管理人员
例:卢旺达现有的温室
东非高海拔地区的气候条件很适合温室种植:
• 有日照辐射强的季节
• 夜间气温低
雨季日照辐射低且空气湿度相对较大,因此需要良好的种植与气候
管理(通风)。
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东非的自适应温室园艺
东非地区-肯尼亚、埃塞俄比亚和卢旺达-项目经验案例
经济环境
设施农业在东非地区有着重要的经济意义:
• 肯尼亚和埃塞俄比亚出口玫瑰和其他作物
• 肯尼亚和卢旺达为本地市场供应产品
需要解决的问题是:
• 在温室内实现良好的气候条件
• 高产量高质量
• 最大限度利用珍稀水资源
• 减少肥料和作物化学保护措施的使用
• 提高技术与知识水平;经验共享
埃塞俄比亚 玫瑰种植
亚热带高地的自适应温室园艺
墨西哥经验案例
墨西哥的自然条件
可以根据墨西哥当地的情况,应用一些提高水资源利用率的技术。
瓦赫宁根大学及研究中心的贡献
在墨西哥,瓦赫宁根大学及研究中心主要采用以下的方式改良温室:
• 行业综合评估
• 以实现环境与经济最大限度可持续性为目标优化温室设计
• MexiCultura项目合作
在建的新温室
墨西哥高海拔亚热带地区的气候条件很适合温室园艺:
• 有日照辐射强的季节,得以实现较高的产出水平
• 夜间气温低
• 冬季气温较低,因此需要在夜间低温时段启用供热系统
在沿海地区,雨季日照辐射低且空气湿度相对较大,因此需要良好
的种植与气候管理(通风)。
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墨西哥的自适应温室园艺
经济背景
需要解决的问题是:
• 提高产量与质量
• 实现珍稀水资源的最优利用
• 避免夜间低温
• 降低能耗
• 降低化肥农药的使用
• 提高技术与知识水平
墨西哥的温室园艺发展迅速。高质量蔬菜一部分出口到美国和加拿
大,另一部分供应本地市场;花卉目前主要供应本地市场。与荷兰
供应产业的合作也不断增加。通过降低水资源、能源和化肥农药的
使用来不断提高可持续性正在成为重要的市场因素。
墨西哥用于出口的番茄种植。
亚热带低地的自适应温室园艺
马来西亚、台湾地区和印度尼西亚-经验案例
热带低地的自然条件
热带低地气候具有一下优势:
• 白天气温高,不需要额外供热
• 充足的光源,补光的需求有限
这种气候同时也带来以下挑战:
• 湿度高,要求及时通风带走植物蒸腾释放的水分
• 高温高湿容易发生病虫害,因此需要防治措施
• 季节性的大风天气(台风)可能需要对温室进行加固
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瓦赫宁根大学及研究中心温室园艺研究院在马来西亚、台湾地区和
印度尼西亚进行的部分项目如下:
• 马来西亚:因地制宜改良温室设计;培训当地人员使用自动化灌溉
设施;
• 台湾地区:设计防风(台风)温室;与其它温室技术相比,纱网技
术使用的性价比高于其他技术。
• 印度尼西亚:因地制宜改良温室设计;在当地选择较优的基质(米
糠);改善温室内气候控制后,病害发生减少。
瓦赫宁根大学及研究中心温室园艺研究院的项目案例
采用自适应温室意味着逐步提高当地种植人员的水平、利用当地供
应行业和当地推广网络,需要多方资源的整合。
在热带低地区,这意味着:
• 根据当地气候数据,建立周年生产模型
• 根据当地价格水平进行行业综合评估
• 引进虫害综合管理体系
• 循环使用基质种植,降低排放
• 因地制宜,提高当地温室设计水平
• 指导当地温室研究人员,使其成为种植者的智库
适合热带低地的自适应温室
热带低地的温室 (马来西亚)。
东南亚地区的经济背景
保护地栽培在东南亚地区有着重要的经济意义:
• 为产地附近的大都市提供生鲜食品
• 减少进口,即便是各国仍在迅速工业化的过程中
需要解决的问题主要有:
• 提高当地种植人员的技术水平
• 减少化肥与农药对环境的污染排放
• 提高当地蔬菜与观赏植物的产量与质量
热带低地的温室 (台湾地区)。
干旱气候下的自适应温室园艺
阿尔及利亚、埃及、阿联酋、沙特阿拉伯经验案例
干旱地区的气候条件
• 夏季干燥炎热,作物生长季较短
• 冬季夜晚寒冷
• 降雨量有限,水资源稀缺
• 干热气候下容易发生的病虫害
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安装降温设施,提高温室水资源利用率
根据优先目标进行系统设计
遮盖物与风扇在降温的同时也提高了相对湿度,因此在北非和中东
这样的干旱地区,是非常有效可行的方法。温室内部的水资源利用
率,还取决于水质、滴灌系统的增加、或无土栽培等因素。
防虫网
选择最优的防虫网类型和最佳安装位置,从而在达到最佳防虫效果
的同时,将其对温室通风和温度的影响降到最低。
主要目标
• 提高产量与质量
• 实现珍稀水资源的最充分利用
• 减少肥料和农药的使用
• 经济可行
确定具体目标后,根据优先级设计温室系统以满足目标需求。在这
一过程中,需要将单个不同措施的影响都加以考量,以达到最优的
配置。
例如:在被动通风温室使用防虫网来优化温度条件并减少害虫为害;
或者通过降温设施提高温室内水的利用率,等等。
沿海地区的空气湿度非常高,因此用遮盖物和风扇降温效果就不会
太好。要提高水资源利用率,可以选择在气候更加可控、生产潜力
也更大的温室中安装强制降温设备。
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