View
5
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Мастером п/о Лунинецкого ГПТК СП Карпович Н.В. дан открытый урок «Приготовление салатов», на котором была раскрыта суть «обучения в сотрудничестве» - учиться вместе, а не просто что-то выполнять вместе.
С интересом участники семинара восприняли внеурочное мероприятие - літаратурная гасцёўня “А на стале тым – рай ды і годзе”, - показывающее межпредметные связи производственного обучения с учебными предметами «Белорусский язык» и «Белорусская литература».
В ходе работы обсуждены условия конкурса профессионального мастерства по профессии “Повар”, даны рекомендации по оформлению учебных программ и дидактических средств обучения.
Завершился семинар мастер-классом по карвингу, где каждый мог раскрыть свои способности в искусстве художественной резки по овощам и фруктам.
Recommended