Bactris gasipaes H.B.K.) nativo en Provincia...

Caracterización de la diversidad morfológica y distribución del Tembe (Bactris gasipaes H.B.K.) nativo en Provincia Ichilo

Por:Juan Ramón Huayhua Ballivián

1. INTRODUCCI1. INTRODUCCIÓÓNN

ObjetivosObjetivos

•• Caracterizar la diversidad morfolCaracterizar la diversidad morfolóógica y distribucigica y distribucióón del tembe nativo enn del tembe nativo enla Provincia Ichilo la Provincia Ichilo

•• Caracterizar y cuantificar la fructificaciCaracterizar y cuantificar la fructificacióón n

•• Determinar el uso actual e importancia en sistemas agroforestalDeterminar el uso actual e importancia en sistemas agroforestaleses

2. MATERIALES Y M2. MATERIALES Y MÉÉTODOSTODOS

2.1 Ubicaci2.1 Ubicacióónn

BOLIVIA

2.2 Ecolog2.2 Ecologíía y Fisiografa y Fisiografííaa

2.3 Clima y Suelo2.3 Clima y Suelo

2.4 Vegetaci2.4 Vegetacióónn

2.5 Materiales2.5 Materiales

CCáámara fotogrmara fotográáfica, cinta mfica, cinta méétrica, bolsas polietileno, clintrica, bolsas polietileno, clinóómetro, altmetro, altíímetro,metro,Balanzas, calibrador y material de escritorioBalanzas, calibrador y material de escritorio

2.6 Determinaci2.6 Determinacióón caractern caracteríísticas morfolsticas morfolóógicasgicas

a) Color, forma, dimensiones, peso fruto y semilla, a) Color, forma, dimensiones, peso fruto y semilla, No.frutosNo.frutos/racimo, altura /racimo, altura plantaplanta

b) Rab) Raííz, tallo, diz, tallo, diáámetro tallo, altura fructificacimetro tallo, altura fructificacióón, edad, No. Anillos/planta,n, edad, No. Anillos/planta,Ancho y entre anillos, No. Espinas en 16 mAncho y entre anillos, No. Espinas en 16 m2, 2, No. Hojas/planta, longitud yNo. Hojas/planta, longitud yAncho hojaAncho hoja

2.7 Caracterizaci2.7 Caracterizacióón y cuantificacin y cuantificacióón de la fructificacin de la fructificacióónn

No. Racimos/planta, coloraciNo. Racimos/planta, coloracióón fruto, din fruto, diáámetro y longitud del fruto, metro y longitud del fruto, Longitud racimo, longitud raquilla, No. Frutos/raquilla, No.raquLongitud racimo, longitud raquilla, No. Frutos/raquilla, No.raquillas/racimo,illas/racimo,No. Frutos/racimo, peso textura y fruto.No. Frutos/racimo, peso textura y fruto.

2.8 Distribuci2.8 Distribucióónn

2.9 Determinaci2.9 Determinacióón uso actual e importancia en sistemas agroforestalesn uso actual e importancia en sistemas agroforestales

1=estado silvestre

2=semicultivado

3=cultivado

RESULTADOSRESULTADOS

3.1 Precipitaci3.1 Precipitacióón n

535,4

363,3

253,8

114

226,5

407,4

587,4

305,3

56,9

251,3

132,4

473,1

0

100

200

300

400

500

600

700

E F M A M J J A S O N D

Meses

Prec

ipita

ción

(mm

)Precipitación (mm)

3706.8 3706.8 mmmm/a/aññoo

Temperatura (ºC)

17,8

21

22

24,7

25

26,1

22,2

21,8

26,2

25,6

25,724,2

0

5

10

15

20

25

30

E F M A M J J A S O N D

Meses

Tem

pera

tura

(ºC

)

Temperatura (ºC)

Temperatura Temperatura

23.5 23.5 ººCC media anualmedia anual

2.7 Caracterizaci2.7 Caracterizacióón morfoln morfolóógicasgicas

Ecotipos h planta (m) dap (cm) h Frutific. (m) No.hojas/planta Longitud hojas (m)

Ancho hojas (cm)

Amarillo (A) 10,4 14,0 9,08 18 3,4 56,5

Amarillo naranja (An) 10,9 14,0 9,38 18 3,2 53,0

Naranja (N) 9,3 15,0 7,5 19 3,2 56,7

Naranja amarillo (Na) 7,5 14,0 6,5 18 3,2 60,0

Naranja intenso (Ni) 10,3 14,0 9 17 3,0 54,2

Rojo ® 10,3 15,5 9,63 21 2,9 55,0

Rojo intenso (Ri) 13,0 14,5 11,25 18 3,2 60,5

Rosado (Rdo) 13,0 17,0 12,5 17 2,5 40,0

Rojo Manzana (Rm) 17,0 14,5 16,25 17 3,8 62,5

2.7 Caracterizaci2.7 Caracterizacióón y cuantificacin y cuantificacióón de la fructificacin de la fructificacióónn

EcotiposEcotipos No.RacimosNo.Racimos/planta/planta No.frutoNo.fruto/racimo/racimo No.frutosNo.frutos/planta/planta Peso fruto/racimo Peso fruto/racimo (kg)(kg)

Peso fruto/planta Peso fruto/planta (kg)(kg)

Amarillo (A) 10 238 2380 3,23 30,7

Amarillo naranja (An) 8 123 984 2,39 17,9

Naranja (N) 10 218 2180 2,79 27,9

Naranja amarillo (Na) 9 64 576 1,58 14,2

Naranja intenso (Ni) 9 239 2151 3,47 30,1

Rojo ® 9 143 1287 2,68 23,5

Rojo intenso (Ri) 9 113 1017 2,33 21

Rosado (Rdo) 10 200 2000 2,8 28

Rojo Manzana (Rm) 10 101 1010 3,24 32,4

ContinuaciContinuacióón de las caracterizacin de las caracterizacióón y cuantificacin y cuantificacióón de la fructificacin de la fructificacióónn

Ecotipos Diámetro fruto (cm) Longitud fruto (cm) Diámetro semilla (cm) Longitud semilla (cm)

Amarillo (A) 3,1 3,4 1,8 1,6

Amarillo naranja (An) 3,7 3,6 1,8 1,5

Naranja (N) 3,2 3,5 1,7 1,5

Naranja amarillo (Na) 3,5 3,7 1,8 1,6

Naranja intenso (Ni) 3,1 3,5 1,7 1,5

Rojo ® 3,5 3,6 1,8 1,6

Rojo intenso (Ri) 3,4 3,7 1,8 1,4

Rosado (Rdo) 2,2 2,4 1,7 1,6

Rojo Manzana (Rm) 4,2 3,7 1,8 1,6

PROVINCIAICHILO

SAN CARLO

YAPACANI

BUENA VISTA

PROVINCIAÑUFLO DE CHAVEZ

PROVINCIA SARA

PROVINCIAANDRES IBAÑEZ

PROVINCIA FLORIDA

PROVINCIAM.M. CABALLERO

DEPARTAMENTODE COCHABAMBA

SAN JUAN

1= Silvestre

2=Semicultivado

3=Cultivado

11

11

11

DISTRIBUCIÓN DEL TEMBE EN PROV. ICHILO

RRíí o

Ichi

loo

Ichi

lo

RRíío

Yap

anca

nio

Yapa

ncan

iRRíío

Moiler

o Moil

er

RRíío Sur

ut

o Sur

utúú

1

11

22

22

22

22

22

11

11

11

22

3322

3333

3333

33

33

33

22

RRíío

Vo Víí

bora

bora

11

11

11

Carretera asfaltada a SCCarretera asfaltada a SC--CbbaCbba

NN

DistribuciDistribucióón segn segúún tipo de suelo n tipo de suelo

6,312,5

12,5 68,8

Franco Arenoso (%) Areno Franco (%)Franco Arcillo Arenoso (%) Franco (%)

37,140,7

22,2

Monte alto (%) Barbechos (%) Huertos (%)

DistribuciDistribucióón segn segúún tipo vegetacin tipo vegetacióón n

DistribuciDistribucióón segn segúún tipo vegetacin tipo vegetacióón n

Monte alto Barbechos Huerto

Chonta (Astrocarium spp.) Ambaibo (Cecropia spp.) Cacao (Theobroma cacao)

Matacú (Scheelea princeps) Matacú (Scheelea princeps) Café (Coffea arabiga)

Majo (Jessenia bataua) Balsa (Ochroma pyramidale) Carambolo (Eugenia jambos)

Pachiuba (Iriartea deltoidea) Pacay (Inga spp.) Guayaba (Psidium guayaba)

Palma Zancuda (Saratea exorrihiza) Patujú (Heliconia spp.) Guineo (Musa sapientum)

Ambaibo (Cecropia spp.) Uvilla (Muntinga calabura) Jipi-Japa (Cardulovica palmata)

Achachairú (Rheedia spp.) Lima (Citrus auranttifolia)

Chuchío (Gynerium sagittatum) Limón (Citrus limon)

Chocolatillo (Clavija sp.) Mango (Mangifera indica)

Guapomó (Salacia elliptica) Mara (Swietenia macrophylla)

Leche Leche (Sapium spp.) Matacú (Scheelea princeps)

Negrillo (Netactandra megapotamica) Mandarina (Citrus reticulata)

Ocoró (Rheedia acuminata) Naranja (Citrus sinensis)

Ochoó (Hura crepitans) Ocoró (Rheedia acuminata)

Palo Diablo (Triplaris amareicana) Palta (Persea americana)

Patujú (Heliconia spp.) Plátano (Musa paradisiaca)

Sangre de Toro (Virola sp.) Patujú (Heliconia spp.)

Tacuara (Guadua chacoensis) Tajibo (Tabebuuia spp.)

Verdolago (Terminalia amazonia) Tamarindo (Tamarindus indica)

Yesquero (Cariniana estrellensis) Urucú (Bixa orellana)

DeterminaciDeterminacióón uso actual e importancia en sistemas agroforestalesn uso actual e importancia en sistemas agroforestalesUso actualUso actual

81

101 6 2

Consumo humano (%) Como alimento animal (%)Como uso medicinal (%) Como uso comercial (%)Otros (%)

CONCLUSIONESCONCLUSIONES

Se caracterizSe caracterizóó 9 ecotipos de tembe nativo en Prov. Ichilo, seg9 ecotipos de tembe nativo en Prov. Ichilo, segúún forma, colorn forma, colordel fruto; en orden de dominancia: amarillo, naranja intenso, amdel fruto; en orden de dominancia: amarillo, naranja intenso, amarillo naranjaarillo naranjanaranja amarillento, rojo, rojo intenso, rosado y rojo manzana, naranja amarillento, rojo, rojo intenso, rosado y rojo manzana, categorcategoríía que a que corresponde a las razas microcarpas y mesocarapas (Urpcorresponde a las razas microcarpas y mesocarapas (Urpíí, 1991), 1991)

El tembe nativo, tanto silvestre, semicultivado y cultivado se hEl tembe nativo, tanto silvestre, semicultivado y cultivado se halla distribuidoalla distribuidoBajo las condiciones naturales:Bajo las condiciones naturales:

•• Mayor abundancia de poblaciones se halla en las riberas de los Mayor abundancia de poblaciones se halla en las riberas de los rrííos, quebradas,os, quebradas,arroyos, riachuelos y rarroyos, riachuelos y rííos menores que son afluyentes de los ros menores que son afluyentes de los rííos Surutos Surutúú, Yapacan, Yapacaníí,,Moiler e IchiloMoiler e Ichilo

•• Zonas de vida Bosque Zonas de vida Bosque SubSub--Tropical a Bosque HTropical a Bosque Húúmedo Tropicalmedo Tropical

•• Precipitaciones fluctPrecipitaciones fluctúúan entre 56.9 a 587.4 mm, y 3706.8 mm/aan entre 56.9 a 587.4 mm, y 3706.8 mm/aññoo

•• Temperaturas de 17.8 a 26.1 Temperaturas de 17.8 a 26.1 ººCC, y promedio anual de 23.5 , y promedio anual de 23.5 ººCC

•• En suelos profundos y preferentemente de origen aluvial, con buEn suelos profundos y preferentemente de origen aluvial, con buen drenaje, en drenaje, Fertilidad pobre y condiciones Fertilidad pobre y condiciones áácidascidas

•• A altitudes de 260 a 450 m s.n.m.A altitudes de 260 a 450 m s.n.m.

•• Zonas de vida Bosque Zonas de vida Bosque SubSub--Tropical a Bosque HTropical a Bosque Húúmedo Tropicalmedo Tropical

•• Sobre la cadena montaSobre la cadena montaññosa subandina y llanura beniana amazosa subandina y llanura beniana amazóónicanica

•• Cocido en agua y desprendido el exocarpo (cCocido en agua y desprendido el exocarpo (cááscara) para consumo humano en lasscara) para consumo humano en lasprincipales comidas o en meriendas (en vez de coca)principales comidas o en meriendas (en vez de coca)

•• Extraen el aceite de forma casera para uso en la cocina y medicExtraen el aceite de forma casera para uso en la cocina y medicinalinal

Las razas de microcarpas tienen mayor nLas razas de microcarpas tienen mayor núúmero de racimos/planta y frutos,mero de racimos/planta y frutos,comparado con razas mesocarpascomparado con razas mesocarpas

El uso actual y la importancia en sistemas agroforestales son:El uso actual y la importancia en sistemas agroforestales son:

•• Extraen el aceite de forma casera (en ebulliciExtraen el aceite de forma casera (en ebullicióón) para uso en la cocina y medicinaln) para uso en la cocina y medicinal

•• El sobrante de la recolecciEl sobrante de la recoleccióón, cosecha o produccin, cosecha o produccióón venden a intermediariosn venden a intermediariosen centros de consumoen centros de consumo

•• Todos los animales domTodos los animales doméésticos y silvestres comen la frutasticos y silvestres comen la fruta

•• En los huertos se cultiva en asociaciEn los huertos se cultiva en asociacióón con especies frutales y forestalesn con especies frutales y forestales

RECOMENDACIONESRECOMENDACIONES

Los materiales recolectados y establecidos jardín clonal de ecotipos de tembenativo en el CRI-Yapancani, más materiales de otras zonas del país; continuar con el estudio a objeto de seleccionar materiales para palmito, fruto y aceitepara el consumo humano y animales.

Conscientizar a los pobladores rurales a cuidar las plantas o cepas distribuidasen la Prov. Ichilo, sobre todo en el área del Parque Nacional Amboró

Divulgar y promover las bondades alimenticias humanas y animales

Gracias!!!Gracias!!!

AREAS ESTRATEGICAS

•• CCíítricostricos

•• MangoMango

•• AchachairAchachairúú

•• MacadamiaMacadamia

•• DuraznoDurazno

•• CirueloCiruelo•• ChirimoyaChirimoya

•• UvaUva

3. Recursos naturales3. Recursos naturales

•• ForestalForestal•• AgroforestalAgroforestal•• FrutalesFrutales•• Servicios AmbientalesServicios Ambientales

ANGEL SANDOVAL

CHIQUITOS

CORDILLERA

FLORIDA

GERMAN BUSCH

GUARAYOS

ANDRES IBAÑES

J.M. VELASCO

ÑUFLO DE CHAVEZ

ICHILO SARAO. SANTISTEBAN

CABALLERO

VALLEGRANDE

WARNES

Departamento de Santa Cruz

LA PAZ

BENI

SANTA CRUZ

CHUQUISACA

TARIJA