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HAMBÚRGUER BOVINO COM PORCO DESFIADO BBQHambúrguer de vaca grelhado servido com porco des�ado BBQ, cebola caramelizada, queijo cheddar e batata frita INTENSO GORGONZOLAHambúrguer de vaca grelhado servido com queijo gorgonzola, aros de cebola crocantes e batata frita HAMBÚRGUER BOVINO Hambúrguer de vaca grelhado servido com cebola caramelizada, bacon, queijo cheddar e batata frita CHOPPED BURGER Hambúrguer de vaca grelhado cortado à faca e temperado em cebola e ervas servido com bacon, queijo cheddar, alface Iceberg e batata frita
23€
22€
19€
21€
SUGESTÕES
COSTELETAS “ST. LOUIS BARBECUE”Assadas lentamente, servidas com batata frita e coleslaw
COXAS DE FRANGO AO FORNOCrocantes e tenras servidas com arroz Basmati LINGUADO AO FORNOServido em caçarola com molho de tomate e arroz de coentros
CARRÉ DE BORREGOBatata gratinada e cenouras caramelizadas CAMARÃO TIGRE FRITOSalada asiática servido com arroz Basmati FILETE DE ROBALO GRELHADOServidos com legumes cozidos
USDA PRIME NEW YORK STRIP (VAZIA) Elegante e cheio de sabor 300GR
PICANHA DA AUSTRÁLIASabor único e textura 250GR
USDA PRIME BIFE DO ACÉMTextura única e com excelente marmoreado 300GR
31€
24€
29€
73€
79€
78€
CHATEAUBRIAND DA ARGENTINAO corte mais tenro e desejado 600GR para dois
ACÉM COM OSSOMaturado 45 dias 1 quilo para dois
SELEÇÃO DE CORTES BOVINOLombo, picanha, acém 750GR Para Dois
CORTE CLÁSSICO200GR/300GR
TEMPERADO COM RUB CAJUN200GR
FAÇA O SEU "SURF AND TURF"Adicione Camarão Tigre grelhado
34€
36€
MARINADO EM ERVAS 200GR
SERVIDO COM QUEIJO ROQUEFORT200GR
32€ | 42€
34€
10€
24€
22€
32€
29€
26€
31€
Nenhum prato ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. Informe-nos se possuir algum tipo de alergia alimentar. Todos preços em EUROS, IVA incluído. Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações
*Menu vegetariano disponível.
Todos os nossos cortes de carne são maturados por um periodo mínimo de 28 dias, cuidadosamente selecionamos as nossas carnes resultando numa experiência de sabor única. Para garantir a carne mais tenra e marmoreado.
HAMBÚRGUERES
BIFES
BIFE DO LOMBO
OSTRAS DA RIA FORMOSA
OSTRAS AO ESTILO “KILLPATRICK”
SELEÇÃO DO MAR Ostras ao natural, ostras ao estilo “Killpatrick” e Camarão Tigre cozido
SALMÃO FUMADO Pepino, tomate e lima
SALADA DE CAMARÃO TIGREAlface iceberg e molho cocktail
CAMARÕES GRELHADOS BOVINO STYLESalada asiática e molho manteiga com Lima
7€ | 13,5€
9€ | 15€
24€
14€
14€
16€
ENTRADAS
COUVERTSeleção de manteigas aromatizadasAzeite orgânico (Alentejo)Seleção de pão caseiro
SALSICHA CHISTORRA GRELHADA Servida com pimentos assados e padrón
QUEIJO PROVOLONE GRATINADOErvas e tomate seco em tosta
CROQUETES CROCANTES DE BORREGOServido com alioli de menta
BARRIGA DE PORCO CROCANTECouve salteada e compota de maçã
MINI HAMBÚRGUER DE PORCO DESFIADO BBQ Servido com coleslaw
BIFE TÁRTARO Agrião, tosta de parmesão e batata doce frita
3.5€
14€
14€
13€
14€
13€
18€
trio | meia-duzia
ENTRADAS DE MARISCO
BEARNÊSPIMENTAALIOLI ASSADOCOGUMELOSBOVINO BBQREDUÇÃO DE VINHO TINTO
3.50€BATATAS
4.50€ACOMPANHAMENTOS
1.50€MOLHOS
BATATA ASSADA COM NATA AZEDABATATA GRATINADAPURÉ DE BATATABATATA NOVA COZIDA COM MANTEIGA DE SALSABATATA FRITA BATATA FRITA EM AROMA DE TRUFABATATA DOCE ASSADA “HASSELBACK” COM ALECRIM
AROS DE CEBOLA FRITOSCEBOLAS SALTEADASCENOURAS CARAMELIZADAS BRÓCOLOS E COUVE-FLOR SALTEADOSCOGUMELOS SELVAGENS SALTEADOS ESPINAFRES CREMOSOSARROZ BASMATI MAC & CHEESEESPARGOS SALTEADOSSALADA DE TOMATE E CEBOLASALADA DE RÚCULA E PARMESÃOSALADA COLESLAW
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